Arama sonuçlarınız

  1. B

    Çökertme Kebabı

    Çökertme Kebabı Tanımı İçin Gereçler 3 adet orta uzunluk patates Kızartma için yağ Tuz 500 gr dana kuşbaşı Çeyrek çay bardağı sıvı yağ Tuz Kekik 2 diş sarımsak Yoğurdu için; 1 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak Çok az tuz Sosu için; 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çay bardağı domates...
  2. B

    Haşlama Köy Tavuğu

    Haşlama Köy Tavuğu Tanımı İçin Materyaller 1 adet köy tavuğumuz(1600gr) Su 1,5 tatlı kaşığı tuz Haşlama Köy Tavuğu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvelce temizleyip parçaladığımız köy tavuğumuzu düdüklü tenceremize alıyoruz evvel kısık ateşte suyunu salmasını bekliyoruz...
  3. B

    Hasanpaşa Köftesi

    Hasanpaşa Köftesi Tanımı İçin Materyaller Köfte için; 1kg dana kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon Biraz karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 4 yemek kaşığı un Biraz sıvı yağ 1 adet yumurta İç harcı için ; 1 kutu bezelye Patates püresi için (Hazır...
  4. B

    Fırında Pratik Tavuk Türlü

    Fırında Pratik Tavuk Türlü Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo kuşbaşı tavuk but 2 adet kapya biber 3 adet sivri biber 2 adet patates 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı salça Kekik Kimyon Karabiber Tuz 4 yemek kaşığı sıvı yağ Fırında Pratik Tavuk Türlü Tanımı Nasıl...
  5. B

    Lokum Kıvamında Arpacık Soğanlı Yahni

    Lokum Kıvamında Arpacık Soğanlı Yahni Tanımı İçin Materyaller 400 gram dana eti (kuşbaşı doğranmış) 15-20 adet arpacık soğan 2 baş sarımsak 1 adet patates ( küp doğranmış) 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı zeytinyağ 2-3 su bardağı sıcak su 1 çay kşığı tuz 1/2...
  6. B

    Fırında Kuzu Kol

    Fırında Kuzu Kol Tanımı İçin Materyaller Kuzu kol 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağ Alüminyum folyo Yağlı kağıt 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Fırında Kuzu Kol Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Yağlı kağıdın üstüne kuzu kolumuzu koyuyoruz...
  7. B

    Mantarlı Sebzeli Köfte (Karıştır At Fırına)

    Mantarlı Sebzeli Köfte (Karıştır At Fırına) Tanımı İçin Gereçler Köftesi için; 300 gram kıyma 3 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1 adet rendelenmiş soğan 3 diş rendelenmiş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber,kırmızı biber 1 çay kaşığı tuz Zerzevatları; 300 gram mantar 2 adet patates 1...
  8. B

    Sulu Köfte Yemeği Çok Lezzetli Köftesi Asla Dağılmıyor

    Sulu Köfte Yemeği Çok Lezzetli Köftesi Asla Dağılmıyor Tanımı İçin Gereçler Köfte için; 300 gr az yağlı kıyma 1 adet soğan 1 adet yumurta 3-4 yemek kaşığı mısır unu Tuz Karabiber Pulbiber Kimyon Öteki materyalleri; 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 1 adet kırmızı...
  9. B

    Bayat Ekmek Köftesi

    Bayat Ekmek Köftesi Tanımı İçin Gereçler Köfte için; 1 bütün bayat ekmek 1 adet yumurta 1 kuru soğan 1 diş sarımsak 1 avuç maydanoz Baharatlar (Köri,toz biber,pul biber,tuz,nane,kekik) Göz sonucu galeta unu ve su (Köftenin kıvamına bakılırsa eklenecek) Sos için; Tereyağ ve sıvıyağ 1 küçük...
  10. B

    Pideli Köfte

    Pideli Köfte Tanımı İçin Gereçler 1 adet pide Köftesi için; 400 gram kıyma 1 çay bardağı galeta unu 1 adet soğan 1 adet yumurta 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik Tuz Pidenin üzeri için; 1 yemek kaşığı salça 1 bardak su Tuz Pideleri kızartmak için; 2 yemek kaşığı tereyağ...
  11. B

    İçli Köfte

    İçli Köfte Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı köftelik bulgur 100 ml irmik 1.5 yemek kaşığı salça 450 ml su Karabiber Tuz Kırmızı biber 1 yumurta 100 ml un İçi için 2 büyük soğan 400 gram kıyma 100 ml ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1...
  12. B

    Ciğer Tanımı

    Ciğer Tanımı İçin Gereçler 800 gram dana ciğer 2 adet soğan 3 adet kapya biber 3 adet sivri biber Sıvı yağ Kimyon Karabiber Pul biber Toz biber Tuz Ciğer Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tenceremize sıvı yağımızı alalım. Ciğerleri ek edelim ,ara orta karıştırarak kavuralım...
  13. B

    Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Tavuk Kalamar

    Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Tavuk Kalamar Tanımı İçin Gereçler 2 modül tavuk göğsü Yarım şişe soda 1 adet yumurta 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı un Yarım tatlı kaşığı tatlı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı karbonat Tuz Kızartmak için; Sıvı yağ Dışı Çıtır...
  14. B

    Lezzetiyle Kıskandıran Kadınbudu Köfte

    Lezzetiyle Kıskandıran Kadınbudu Köfte Tanımı İçin Materyaller Köfte içi; 300 gr kıyma 1 küçük çay bardağı pirinç 3-4 kol maydanoz 1 adet yumurta Karabiber Kimyon Tuz Bulamak için; Galeta unu 2 adet yumurta Kızartmak için; Sıvı yağ Lezzetiyle Kıskandıran Kadınbudu Köfte Tanımı Nasıl...
  15. B

    Arnavut Ciğeri (Sofranızı Şenlendirecek Bir Orta Sıcak)

    Arnavut Ciğeri (Sofranızı Şenlendirecek Bir Orta Sıcak) Tanımı İçin Gereçler 600 gram kuzu ciğer 1 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz Kızarmak için; Sıvı yağ Soğanlı karışım için; 1 tane iri uzunluk soğan Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı sumak Yarım çay kaşığı tuz Arnavut Ciğeri...
  16. B

    Tavuklu Beşamel Soslu Yemeğim

    Tavuklu Beşamel Soslu Yemeğim Tanımı İçin Gereçler 3 orta uzunluk patates 1 adet tavuk göğüs 1 adet sivri biber 1 adet kırmızı biber 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Pul biber Karabiber Kekik Tuz Beşamel sos için...
  17. B

    Bayan Budu Köfte

    Bayan Budu Köfte Tanımı İçin Materyaller 500 gr kıyma 2 adet orta uzunluk soğan 4 yemek kaşığı haşlanmış pirinç Maydanoz Kara biber, kimyon Bulamak için: 4-5 yemek kaşığı un 2 adet yumurta Kızartmak için; Sıvıyağ Bayan Budu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  18. B

    Fırında Tavuk But

    Fırında Tavuk But Tanımı İçin Gereçler 4 adet tavuk but 1 su bardağı süt Sosu için; 4 yemek kaşığı yoğurt 4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı zerzevat tozu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz...
  19. B

    Fırında Kolay Patlıcan Kebabı (Kızartmadan)

    Fırında Kolay Patlıcan Kebabı (Kızartmadan) Tanımı İçin Materyaller 4 adet patlıcan 500 gram kıyma 1 adet soğan (Rendelenmiş) 2 diş sarımsak (Rendelenmiş) 1 adet yumurta Maydanoz 1 çay bardağı galeta unu Tuz Karabiber Pul biber Kimyon Kekik Sosu için; 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 diş sarımsak...
  20. B

    Nefis Kıymalı Ali Nazik Kebabı

    Nefis Kıymalı Ali Nazik Kebabı Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma 2 adet domates 2 adet biber 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Çok az su Sıvıyağ Alt kısmı için; 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 adet patlıcan 1 çimdik tuz 2 diş sarımsak Nefis...
Üst