Arama sonuçlarınız

  1. B

    Tavada Kanat Tanımı

    Tavada Kanat Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo kanat 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı yağ (zeytinyağı). 2 çay kaşığı ince pulbiber 2 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşık sarımsak tozu (yada ince rendelenmiş ) 2 çay kaşığı biberiye 2 çay kaşığı zerdeçal 2 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı tavuk...
  2. B

    Patlıcanlı Patatesli Musakka

    Patlıcanlı Patatesli Musakka Tanımı İçin Malzemeler 1 büyük patlıcan 2 patates 300 gram kıyma 2 diş sarımsak 3 sivri yeşil biber 1 kırmızı sivri biber 1 soğan 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tutam biber 300...
  3. B

    Kıymalı Kabak Sandal

    Kıymalı Kabak Sandal Tanımı İçin Malzemeler 3 adet kabak (ince olmamalı) 300-400 gram orta yağlı kıyma 1 adet kurusoğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı pulbiber Yarım çay kaşığı karabiber Oyduğumuz kabak içleri Tuz Sıvıyağ Kabağın üzerine sürmek için; 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı...
  4. B

    Yumuşacık Köfte Tanımım

    Yumuşacık Köfte Tanımım İçin Malzemeler 250 gram kıyma Yarım bayat ekmek 1 adet yumurta 1 adet orta uzunluk soğan 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı nane 2 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı karabiber Tuz Kızartmak için Sıvı yağ Yumuşacık Köfte...
  5. B

    Çok Az Kıyma İle Fevkalade Bir Köfte (Kıbrıs Köfte)

    Çok Az Kıyma İle Dayanılmaz Bir Köfte (Kıbrıs Köfte) Tanımı İçin Malzemeler 250 gram kıyma 3 adet orta uzunluk patates 1 adet soğan 1 çay bardağı galeta unu 1 adet yumurta Kekik Kimyon Karabiber Tuz Çok Az Kıyma İle Dayanılmaz Bir Köfte (Kıbrıs Köfte) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  6. B

    Köz Patlıcan Üzerinde Makarnalı Et Kavurma

    Köz Patlıcan Üzerinde Makarnalı Et Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 3 adet orta uzunluk patlıcan 400 gr kuzu eti 2 adet orta uzunluk kuru soğan Yarım paket makarna 2 yemek kaşığı salça Damak tadına bakılırsa tuz Köz Patlıcan Üzerinde Makarnalı Et Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  7. B

    Tavuklu Çökertme Kebabı

    Tavuklu Çökertme Kebabı Tanımı İçin Malzemeler Tavuk marinasyon için; 2 adet tavuk göğsü 1 çay bardağı yoğurt 1 adet dövülmüş sarımsak 1 adet soğan 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik Altı için; 2 adet patates...
  8. B

    Patatesli Tavuk Tava

    Patatesli Tavuk Tava Tanımı İçin Malzemeler Yarım kg kadar karışık tavuk 3_4 adet patates 1 adet büyük soğan 3-4 adet kıl biber Tuz (kendi damağınıza nazaran atın) Yarım çay bardağı sıvı yağ Patatesli Tavuk Tava Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patatesleri kalın elma dilim...
  9. B

    Mangal Köfte (Yumurta Ve Ekmek Yok)

    Mangal Köfte (Yumurta Ve Ekmek Yok) Tanımı İçin Malzemeler 300 gram kuzu kıyma 300 gram dana kıyma ( her ikisi de yumuşak yerlerinden olacak) 6 diş sarımsak 1 avuç maydanoz Pul biber ve tuz Biraz zeytinyağı Mangal Köfte (Yumurta Ve Ekmek Yok) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  10. B

    Dana Nuar Rosto

    Dana Nuar Rosto Tanımı İçin Malzemeler Yaklaşık 700 gram nuar 1 adet kereviz 3-4 adet ufak patates 2 orta uzunluk havuç 4-5 diş sarımsak 1 büyük kurusoğan Karabiber, yenibahar, tuz Zeytinyağı 1 yemek kaşığı un Tereyağ Kemik suyu Dana Nuar Rosto Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  11. B

    Ankara Tava Nefis

    Ankara Tava Nefis Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo kuzu kuşbaşı 2 su bardağı şehriye 4 su bardağı sıcak su 1 adet orta uzunluk kuru soğan 3 adet sivri biber Bir adet ufak uzunluk kapya biber 2 diş sarımsak Bir adet kabuğu soyulmuş domates Bir yemek kaşığı salça Sıvı yağ Karabiber Kimyon Tuz...
  12. B

    Çökertme Kebabı

    Çökertme Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 1 kg jülyen kesilmiş dana et Yarım tatlı kaşığı tuz Kızartmak için 3 adet orta uzunluk patates 1,5 yemek kaşığı tereyağ Sosu için 1 kase süzme yoğurt Çok az tuz 1 diş sarımsak Sos için 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek...
  13. B

    Fırında Somon

    Fırında Somon Tanımı İçin Malzemeler 5 dilim somon (kişi sayısına nazaran yapabilirsiniz) 4 adet küçük soğan 2 adet patates 3 adet yeşil biber 1 baş sarımsak Sos için 3 yemek kaşık zeytinyağ Yarım çay kaşığı karabiber Kırmızı toz biber Kaju baharati, tuz Yarım limon suyu Fırında Somon...
  14. B

    Tavuklu Sosyete Mantısı (Videolu)

    Tavuklu Sosyete Mantısı Tanımı İçin Malzemeler 2 adet tavuk but 2 adet yufka 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Üzerine sürmek için; Sıvı yağ Üzerine dökmek için; 3 yemek kaşığı yoğurt Sarımsak 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Tavuklu Sosyete Mantısı...
  15. B

    Misket Köfte Patates Kızartması

    Misket Köfte Patates Kızartması Tanımı İçin Malzemeler Köfte için; 400 gram kıyma 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 çay bardağı ufalanmış bayat ekmek içi 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı karabiber tuz Patates kızartması için; 2 büyük patates...
  16. B

    Mantar Dolgulu Sebzeli Rulo Kebap

    Mantar Dolgulu Sebzeli Rulo Kebap Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için; 400 gram kıyma 1 orta uzunluk soğan 1 küçük uzunluk kabak 1 orta uzunluk patates 1 küçük uzunluk yeşil biber 15 kol maydanoz 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un (Galeta unu ya da tercih ettiğiniz öbür bir un olabilir) 1 dolu...
  17. B

    Mis Tavuk

    Mis Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 4 adet tavuk göğsü 1 küçük çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı kajun baharatı 1 yemek kaşığı dolusu kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı köri 1 çay kaşığı karabiber 1 tutam kekik 1 tutam pulbiber 1 paket krema 1 küçük kase rendelenmiş kaşar...
  18. B

    Güveçte Kaşar Peynirli Türlü (Soğansız)

    Güveçte Kaşar Peynirli Türlü (Soğansız) Tanımı İçin Malzemeler 500 gr orta yağlı kıyma 200 gr kuyruk yağı 7-8 adet minik domates 2 adet patlıcan 3 adet orta uzunluk patates 3 adet yeşil biber 1+2 yemek kaşığı biber salçası Yarım yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz...
  19. B

    Patates Püre Yatağında Kremalı Mantarlı Tavuk

    Patates Püre Yatağında Kremalı Mantarlı Tavuk Tanımı İçin Malzemeler ️500 gram tavuk göğsü (Dilim halinde doğranmış) ️300 gram mantar ️1 kaşık tereyağ ️1 adet soğan 2 diş sarımsak ️150 ml krema ️200ml tavuk suyu ️1 tatlı kaşığı nişasta yarım su bardak karışımı ️ isteyen tuz katabilir (Tavuk...
  20. B

    İnegöl Köfte

    İnegöl Köfte Tanımı İçin Malzemeler 400 gram dana döş kıyma 200 gram kuzu kıyma 2 adet orta uzunluk soğan 3 yemek kaşığı galeta unu Yarım tatlı kaşığı karbonat 4-5 damla limon suyu Tuz Islatmak için Su İnegöl Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kıymayı bir kaba alın...
Üst