Arama sonuçlarınız

  1. B

    Mantarlı Ispanak Yatağında Tavuk Sote

    Mantarlı Ispanak Yatağında Tavuk Sote Tanımı İçin Materyaller Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 orta uzunluk soğan 400 gram mantar 1 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt 1 bağ ıspanak Tuz karabiber Tavuk sote için; 500 gram tavuk eti Tuz Karabiber Kajun baharatı Kekik Pul...
  2. B

    Fırında Sebzeli Şiş Köfte

    Fırında Sebzeli Şiş Köfte Tanımı İçin Gereçler Köfte için 700 gram orta yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı galeta unu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatil kaşığı toz kırmızı 1 çay kaşığı karabiber 3 adet patates 2 adet kapya biber 5 adet yeşil biber 2...
  3. B

    Tavuklu Buğu Kebabı

    Tavuklu Buğu Kebabı Tanımı İçin Gereçler Tavuk sote için 1 adet bütün tavuğun göğsü 1 adet soğan 2-3 adet yeşil/kırmızı biber 1-2 diş sarımsak 2 orta uzunluk domates 1 çay bardağı kaynar su Tuz /karabiber /pul biber üzere baharatlar Garnitür için; 1 orta uzunluk patates 1 adet orta...
  4. B

    Kremalı Körili Tavuk

    Kremalı Körili Tavuk Tanımı İçin Gereçler 3 adet tavuk but ( ortadan böldüğümüzde altı kesim tavuk elde ediyoruz) 1 adet büyük soğan 1 su bardağı bezelye 1 adet havuç 1 adet yeşil sivri biber Yarımşar renkli dolmalık biber Yeşil sarı kırmızı ( kapya biber de olur ) 1 diş sarımsak rendelenmiş 1...
  5. B

    Fırında Izgara Tadında Enfes Tavuk Pirzola Tarifi

    Fırında Izgara Tadında Enfes Tavuk Pirzola Tarifi İçin Malzemeler 12 adet tavuk pirzola 1,5 çay bardağı süt Yarım çay bardağından hayli sıvı yağ 2 diş ezilmiş sarımsak 2,5 tatlı kaşığı tuz 1,5 çay kaşığı karabiber 4 doluca tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kimyon 1 silme tatlı kaşığı...
  6. B

    Favoriniz Olacak Süper Ayvalı Ekşili Taraklık

    Favoriniz Olacak Süper Ayvalı Ekşili Taraklık Tanımı İçin Gereçler 20 adet kuzu pirzola 1,5 adet iri uzunluk ayva 1 adet kapya biberi 6 adet yeşil sivri biber 4 yemek kaşığı zeytinyağ 1 dolu yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı dolusu tuz 1 silme tatlı kaşığı pul...
  7. B

    Kremalı Nefis Tavuk Sote

    Kremalı Nefis Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler 800 gram tavuk bonfile Kekik 6-7 yemek kaşığı sıvı yağ Toz biber,kimyon 2 adet sarımsak(rende) Üzeri için; 100 gram krema 2-3 yemek kaşığı dolusu kaşar peyniri(rende) Kremalı Nefis Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  8. B

    Staub’da Etli Güveç

    Staub’da Etli Güveç Tanımı İçin Materyaller 400 gram kemikli kuzu eti 1 adet patlıcan 1 adet soğan 1 adet patates 1 adet kabak 1 adet köy biberi 1 adet kapya biber 3 diş sarımsak Tuz 2 çay kaşığı kekik 2 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı pul biber 2 çay kaşığı kekik 2 çay kaşığı biberiye 2 çay...
  9. B

    Çökertme Kebabı

    Çökertme Kebabı Tanımı İçin Gereçler 300 gr kıyma 1 adet soğan 1 tutam maydanoz 1 kase yoğurt 5 6 adet iri patates 2 dis sarımsak 2 3 iri domates rendelenecek Kekik Tuz Pul biber Çökertme Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle ise kıymayı yada etimizi pişirerek...
  10. B

    Köfte

    Köfte Tanımı İçin Materyaller 750 gram kıyma 2 adet yumurta 1,5 su bardağı çekilmiş ekmek 1 büyük soğan 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber İstek ederseniz ben kullanmadım 1 demet maydanoz Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  11. B

    Şiveydiz (Gaziantep Mutfağı)

    Şiveydiz (Gaziantep Mutfağı) Tanımı İçin Gereçler 250 gram koyun kuşbaşı 1 su bardağı nohut 1/2 (yarım) kg taze sarımsak 1/2 (yarım) kg taze soğan 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı haspir (Zahvur) yahut kuru nane Terbiyesi için; 250 gram süzme yoğurt 1...
  12. B

    Maklube Pilavı

    Maklube Pilavı Tanımı İçin Gereçler 5 adet but 2 orta uzunluk patates 3 orta uzunluk patlıcan 3 orta uzunluk havuç 2 su bardağı pirinç 3-3,5 su bardağı tavuk suyu 1 tane büyük soğan Tuz Karabiber Maklube Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle tavuğu ocağa alıp...
  13. B

    Tavuk Sote

    Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo tavuk göğsü 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 2 adet orta uzunluk domates 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber Yarım çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı pul biber 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates sos...
  14. B

    Kıymalı Patates Rulo

    Kıymalı Patates Rulo Tanımı İçin Materyaller 3 adet büyük uzunluk patates 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 2 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Karabiber Bir tutam maydanoz(ben koymadım) Kıymalı harcı için; 350 gram kıyma 1 adet soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet yeşil biber 2 adet...
  15. B

    Kilis Tava (Videolu)

    Kilis Tava Tanımı İçin Gereçler 500 gram kıyma 1 adet soğan (İnce kıyılmış) 2 adet domates 4 adet yeşil biber 1 adet kapya biber 1 tutam maydanoz (İnce kıyılmış) 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1,5 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı...
  16. B

    Fırında Domates Soslu Tavuk

    Fırında Domates Soslu Tavuk Tanımı İçin Materyaller 3 paket tavuk göğüs kişi sayısına nazaran azaltıp, çoğalta bilirsiniz 6 adet rendelenmiş domates 5 adet iri doğranmış yeşil biber 1 adet yemeklik doğranmış soğan Tereyağ Sıvı yağ Kekik Tuz Sosu için; 1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı sıvı...
  17. B

    Hindi Yürek Kavurma

    Hindi Yürek Kavurma Tanımı İçin Materyaller 750 gr hindi yürek 2 adet sivribiber 2 adet kırmızı biber 1 adet kuru soğan Sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber Pulbiber Tuz Salatası için; 1 adet büyük...
  18. B

    Tavuk Haşlama

    Tavuk Haşlama Tanımı İçin Materyaller 2 adet tavuk göğsü 1 adet havuç 2 adet patates 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sıvı yağ Karabiber Tuz Terbiyesi için; Yarım limon suyu 1 yemek kaşığı un Yarım çay bardağı su Tavuk Haşlama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  19. B

    Sebzeli Kuzu Kuşbaşı

    Sebzeli Kuzu Kuşbaşı Tanımı İçin Materyaller 250 gram kuzu kuşbaşı 6-7 adet çeri domates ( çeri yoksa 1 adet orta uzunluk domates) 6-7 arpacık soğan 1 diş sarımsak 2 adet yeşil biber 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı salça Yarım su bardağı su Tuz Karabiber Pul...
  20. B

    Fırında Kızarmış Bütün Tavuk

    Fırında Kızarmış Bütün Tavuk Tanımı İçin Materyaller 1 adet bütün tavuk Sosu için; 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı zeytin yağı yoksa sıvı yağda olur 1 tatlı kaşığı tuz 6 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı kimyon Fırında Kızarmış Bütün Tavuk...
Üst