Arama sonuçlarınız

  1. B

    İçli Köfte (Tam Tutan)

    İçli Köfte (Tam Tutan) Tanımı İçin Gereçler 1.5 su bardağı köftelik bulgur 1 çay bardağı irmik 2 dolu yemek kaşığı unu 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 bardak sıcak su 1 yemek kaşığı salça İç Harcı İçin ; 300 gram kıyma 1 orta uzunluk soğan Yarım demet maydanoz 1 çay bardağı iri...
  2. B

    Kıyma Sote

    Kıyma Sote Tanımı İçin Gereçler 300 gram kıyma 1 büyük soğan 1 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı domates salçası 2 adet domates 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Yarım su bardağı su Pul biber ( isteğe bağlı ) Nane Karabiber Kıyma Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  3. B

    Arap Tavası

    Arap Tavası Tanımı İçin Materyaller 700 gr kıyma 2 tane kuru soğan 1 tane kırmızı biber 2 tane sivri biber 2 adet patates 3 diş sarımsak 2 adet domates 1 yemek kaşığı biber salçası 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası Karabiber, tuz ,pul biber ,kırmızı toz biber Zeytin yağı Kuyruk yağı...
  4. B

    Piliç Topkapı

    Piliç Topkapı Tanımı İçin Materyaller Marine İçin; 8 adet kemiksiz tavuk but (dövülmüş) 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı kekik-tuz 1 çay kaşığı karabiber Yarım fincan sıvı yağ İç Pilav İçin; 1 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 çay kaşığı tarçın 1...
  5. B

    Şahane Sosuyla Fırında Piliç Kanat

    Şahane Sosuyla Fırında Piliç Kanat Tanımı İçin Materyaller 1 paket tavuk kanat Sosu için; Kekik Pulbiber Karabiber 1 tatlı kaşığı bal 1tk tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Şahane Sosuyla Fırında Piliç Kanat Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Organik tavuk bulamadığımda kuru yolum...
  6. B

    Çıtır Baget

    Çıtır Baget Tanımı İçin Materyaller 4 adet tavuk baget (Kanatta olabilir ) Yarım su bardağı ekmek içi Yarım su bardağı un Yarım su bardağı galeta unu Yarım su bardağı su 1 adet yumurta Tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı köri sosu Yarım çay kaşığı karabiber Kızartmak için...
  7. B

    Püre Yatağında Soslu Misket Köfte

    Püre Yatağında Soslu Misket Köfte Tanımı İçin Materyaller Köfte materyalleri için; 500 gram kıyma 1 adet soğan 1/2 (yarım) su bardağı galeta unu yahut ekmek içi Karabiber Kimyon Tuz Püre materyalleri için; 4 adet patates 2 yemek kaşığı tereyağ 1 su bardağı kaşar peyniri 1/2 (yarım) çay...
  8. B

    Kuşbaşı Şiş

    Kuşbaşı Şiş Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo kuşbaşı et orta yağlı Minik domates Sarımsak Sıvı yağ Minik soğanlar 1 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı domates salçası Kapya biber Tuz Kekik 3 yemek kaşığı su Çöp şiş Yağlı kağıt 2 adet Kuşbaşı Şiş Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  9. B

    Acı Tatlı Ekşi Tavuk Sote

    Acı Tatlı Ekşi Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler 500 gram tavuk göğsü 5 adet mantar 3 büyük uzunluk yeşil biber 1 küçük soğan Bulamak için; Nişasta Sosu için; 1/4 (çeyrek) su bardağı soya sosu 1 yemek kaşığı elma sirkesi 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı susam...
  10. B

    Sulu Patates Tavuklu

    Sulu Patates Tavuklu Tanımı İçin Gereçler 1 baş soğan 6 patates 3 tavuk budu (Üst kısmından bölüyoruz 6 kesim oluyor) 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 4 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı kuru fesleğen Sulu Patates Tavuklu Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  11. B

    Haşlama İçli Köfte (Tereyağında)

    Haşlama İçli Köfte (Tereyağında) Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 1 su bardağı köftelik bulgur 1 buçuk su bardağı irmik Yarım su bardağı köftelik yarma (dövme) 1 yemek kaşığı un 2.5 su bardağı kaynar su 1 adet yumurta 2 tatlı kaşığı tuz İç harcı için ; 500 gram kıyma 1 adet soğan...
  12. B

    Ballı Tavuk

    Ballı Tavuk Tanımı İçin Materyaller 1 paket kanat 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 diş sarımsak 1,5 tatlı kaşığı bal Ballı Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  13. B

    10 Dakikada Sebzeli Tavuk (Kes Doğra Fırına At)

    10 Dakikada Sebzeli Tavuk (Kes Doğra Fırına At) Tanımı İçin Gereçler 200 gram tavuk göğüs eti 1 adet kapya biberi 1 adet mor soğan 1 adet havuç 1 baş sarımsak 1 adet çarliston 1 adet patates Sosu için; 1 su bardağı su 1/3 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı tuz (salçaya...
  14. B

    Coğrafik İşaretli Meşhur Senirkent Banağı Isparta’nın Lisanlara Destan Yemeği Banak

    Coğrafik İşaretli Meşhur Senirkent Banağı Isparta’nın Lisanlara Destan Yemeği Banak Tanımı İçin Gereçler 1 kg dana eti yağsız İlikli kemik 3 adet tırnak pide (Senirkent pidesi) Karabiber, tuz Coğrafik İşaretli Meşhur Senirkent Banağı Isparta’nın Lisanlara Destan Yemeği Banak Tanımı Nasıl...
  15. B

    Tavuk Fajita

    Tavuk Fajita Tanımı İçin Materyaller 500 gram tavuk göğsü 5 diş rendelenmiş sarımsak 1 yemek kaşığı üzüm yahut elma sirkesi 4 yemek kaşığı soya sosu 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı karabiber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 2...
  16. B

    Tavuklu Damat Paçası (Çullama)

    Tavuklu Damat Paçası (Çullama) Tanımı İçin Materyaller 1 adet bütün tavuk 1 paket yufka 8-9 yemek kaşığı yoğurt ( az gelirse ek edilebilir) Üzeri için; 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı çiçek yağı 1 tatlı kaşığı pul biber (veya renk biberi ) Yarım su bardağı kadar ceviz (İsteğe bağlı)...
  17. B

    Hamsi Tava

    Hamsi Tava Tanımı İçin Gereçler 1 kilo hamsi Mısır unu Tuz Karabiber Zeytinyağı Hamsi Tava Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Hamsileri temizliyoruz güzelce yıkayıp süzmeye bırakalım. Güzelce suyunu süzdükten daha sonra mısır unu’nu üzerine serpip tuz ve karabiber ekleyip...
  18. B

    Tavuklu Arap Tava

    Tavuklu Arap Tava Tanımı İçin Gereçler 400 gram tavuk göğsü 3 adet patates 1 adet kırmızı kapya biberi 2 adet yeşil biber 2 adet soğan 2 adet domates 2 diş sarımsak 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı su Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz Karabiber Pul biber Tavuklu Arap Tava Tanımı...
  19. B

    Kıymalı Sebzeli Köfte

    Kıymalı Sebzeli Köfte Tanımı İçin Materyaller Yarım kg yağlı kıyma 1 adet yumurta 1 çay bardağı kadar galeta unu yada bayat ekmek 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet kuru soğan 4 diş sarımsak 1 kol kereviz yaprağı 1 adet pırasanın beyaz kısmı 5 kol ıspanak 3 kol maydanoz 1 çay kaşığı karbonat 1...
  20. B

    Sultan Kebabı

    Sultan Kebabı Tanımı İçin Gereçler 2 adet yufka 800 gr ızgara tava (Tavuk incik) 1 su bardağı garnitür (Bezelye patates havuç ) Yarım çay bardağı mısır Yarım yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası Knorr tavuk ızgara harcı 1 tatlı kaşığı Karabiber Kimyon Kırmızı biber...
Üst