Arama sonuçlarınız

  1. B

    Derya Kuzusu Hamsi Tava

    Derya Kuzusu Hamsi Tava Tanımı İçin Gereçler 1 kg hamsi (Karadeniz hamsisi daha lezzetli olur) 3 yemek kaşığı mısır unu 2 yemek kaşığı buğday unu 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ Tuz Derya Kuzusu Hamsi Tava Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Temizlediğimiz hamsileri tuzlayalım...
  2. B

    Kuzu Gerdan

    Kuzu Gerdan Tanımı İçin Gereçler 3 adet kuzu gerdan 2 adet patates 1 adet soğan 2 adet havuç 7 su bardağı su 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) adet defne ( güzel bir koku vermesi için isteğe bağlı) Kereviz sapı / yaprağı Tuz Karabiber Kuzu Gerdan Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ben...
  3. B

    Ali Nazik

    Ali Nazik Tanımı İçin Gereçler Kıymalı Harç için: Yarım kg kıyma 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 3 adet domates 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça Zeytinyağı Tuz ,karabiber, pul biber İçi için: 4 adet patlıcan 400 gram yoğurt 1 diş sarımsak Tuz Ali Nazik Tanımı...
  4. B

    Hamsi Kuş Tanımı İçin

    Hamsi Kuş Tanımı İçin İçin Materyaller Yarım kg ayıklanmış hamsi 1 adet kuru soğan 1 adet sivri biber 1 tutam maydanoz 1 küçük dilim beyaz peynir Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 5 yemek kaşığı mısır unu Kızartmak...
  5. B

    Nefis Lezzette Ekşili Tavuk (Videolu)

    Nefis Lezzette Ekşili Tavuk Tanımı İçin Gereçler 700 gram derisiz ve kemiksiz tavuk 2 adet küp doğranmış soğan 4 diş kıyılmış sarımsak (isteğe bağlı) 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin 1/2 (yarım) limon suyu 2 su bardağı su Karabiber Tuz 3 yemek kaşığı...
  6. B

    Mezeli Döner Tabağı

    Mezeli Döner Tabağı Tanımı İçin Gereçler Döneri için; 400 gr kıyma 3 diş sarımsak 1 adet soğan 1 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon. Patates salatası için; 2 adet patates 1 adet büyük uzunluk soğan 10dakika maydanoz Nar ekşisi (1 tatlı...
  7. B

    Ekşili Ufak Köfte (Gaziantep Yöresi)

    Ekşili Ufak Köfte (Gaziantep Yöresi) Tanımı İçin Materyaller 300 gram kuşbaşı et 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı antep salçası 2 diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı haşlanmış nohut Yarım limon suyu Köftesi için; 3 su bardağı ince bulgur Yarım su bardağı irmik 1 yemek...
  8. B

    Pideli Köfte (İskender)

    Pideli Köfte (İskender) Tanımı İçin Gereçler 300 gram yağlı kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 diş sarımsak Tuz Kırmızı biber Kimyon Yarım çay bardağı su Pide için; 1 kg un 1 paket maya Tuz Yarım çay bardağı zeytinyağı Sos için; 1 tatlı kaşığı...
  9. B

    Mantarlı Kuzu Külbastı

    Mantarlı Kuzu Külbastı Tanımı İçin Gereçler 1 kilo kuzu külbastı 3 adet kapya biber 3 adet sivri biber 4 diş sarımsak 2 adet domates 20 adet mantar 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı toz biber 3 yemek kaşığı sıvı yağ Mantarlı Kuzu Külbastı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  10. B

    Kanat But Mangal Tadında

    Kanat But Mangal Tadında Tanımı İçin Materyaller 1 paket kanat Terbiyesi için; 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı köri 1 tatlı kaşığı soya sosu 2 diş sarımsak ya da 1 çay kaşığı sarımsak tozu Kanat But Mangal Tadında Tanımı...
  11. B

    Domates Soslu Etli Tencere Yemeği

    Domates Soslu Etli Tencere Yemeği Tanımı İçin Materyaller 1 kg kuşbaşı et 1 adet soğan 2 adet havuç 2 adet patates 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı un 2 su bardağı domates püresi Tuz, kekik, pulbiber Domates Soslu Etli Tencere Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  12. B

    Antwort Tava

    Antwort Tava Tanımı İçin Materyaller 500 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti ( yoksa dana etide olur ) 2 adet patlıcan 4 adet patates 2 adet kapya biber 3 adet sivri biber 2 adet soğan 3 adet domates 6 diş sarımsak Sosu için 1,5 su bardağı su 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek...
  13. B

    Dağılmayan Kolay Açılan İçli Köfte

    Dağılmayan Kolay Açılan İçli Köfte Tanımı İçin Materyaller 1 kase köftelik bulgur (seferkitel bulgur) 1 kase kısırlık bulgur 1 tatlı kaşığı tuz 1 bardak ılık su 2 yemek kaşığı sıvı yağ İç harcı için 500 gram kıyma 2 adet kuru soğan Yarım demet maydanoz 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek...
  14. B

    Favoriniz Olacak Mantarlı Tavuk Yemeği (Çok Pratik)

    Favoriniz Olacak Mantarlı Tavuk Yemeği (Çok Pratik) Tanımı İçin Gereçler 500 gram tavuk göğsü 400 gram mantar 2 adet kırmızı biber 3.4 adet yeşil biber 1 adet soğan yada 10 adet arpacık soğan 3 diş sarımsak 4.5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 silme tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber...
  15. B

    Soğanlı Balık Doldurma

    Soğanlı Balık Doldurma Tanımı İçin Materyaller 2 kiloluk büyük balık 4-5 adet büyük uzunluk soğan 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı biberiye 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı isteğe bağlı salça 1 türk kahve fincanı yağ Soğanlı Balık Doldurma Tanımı Nasıl Yapılır...
  16. B

    Beyti Kebabı

    Beyti Kebabı Tanımı İçin Materyaller Kebap için 500 gr kıyma 1 tane soğan 1 diş sarımsak Yarım çay bardağı galeta unu Tuz Pulbiber Karabiber Maydanoz ince doğranmış Sarmak için 2 adet yufka Yufkaların üzerine sürmek için Eritilmiş tereyağı 3 yemek kaşığı Domates sos 3-4 tane...
  17. B

    Kıymalı Pratik Tepsi Yemeği

    Kıymalı Pratik Tepsi Yemeği Tanımı İçin Materyaller 5 adet kuru soğan 12 diş sarımsak 2 adet kapya biber 2 adet sivri biber 6 adet patates 400 gram kıyma 2 adet iri domates 2 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tepeleme tuz 1 tatlı...
  18. B

    Fırında Mantarlı Ispanaklı Tavuk

    Fırında Mantarlı Ispanaklı Tavuk Tanımı İçin Gereçler 6-7 adet ince tavuk biftek 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz,karabiber, kırmızı toz biber 1 paket mantar (400) gram kadar oluyor 1 adet kuru soğan 1 adet kapya biber Yarım kilo kadar ıspanak 1 yemek kaşığı un 1 çay bardağı süt Tuz...
  19. B

    Tavuk Dünyası (Kekiklim)

    Tavuk Dünyası (Kekiklim) Tanımı İçin Gereçler Kemiksiz tavuk but ( ben 4 adet kullandım) 3 yemek kaşığı sıvı yağ 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik Karabiber,tuz Yarım su bardağı süt Makarna için; Yarım paket makarna 1 tatlı kaşığı zerdeçal Fesleğen 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tavuk Dünyası...
  20. B

    Fırında Ballı Soslu Kanat

    Fırında Ballı Soslu Kanat Tanımı İçin Materyaller 1 kilo tavuk kanat Sos için gereçler : 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay bardağı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı bal 1 çay kaşığı köri 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ Fırında Ballı Soslu...
Üst