Sebzeli Top Köfteler Tanımı İçin Gereçler
Köftesi için:
Yarım kilo kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta
Yarım demet maydanoz
1,5 su bardağı ufalanmış bayat ekmek(galeta unu)
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karbonat
Sebzeli karışım...