Arama sonuçlarınız

  1. B

    Kahvatı İçin Kıyma Kavurma

    Kahvatı İçin Kıyma Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 1 yemek tabağı kıyma 1 büyük uzunluk kuru soğan 4 kol kıl biber 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pul biber 4 yemek kaşığı sıvı yağ Göz sonucu tuz Kahvatı İçin Kıyma Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  2. B

    Lokum Kavurma

    Lokum Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 3 kg kırmızı et 1 yemek kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvı yağ 50 gram tereyağı 2 su bardağı sıcak su Lokum Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Etleri kuşbaşı doğrayıp tencereye alalım arar karıştırarak kısık ateşte sulanip suyunu çekene...
  3. B

    Ağzıda Çabucak Dağılan Et Kavurma

    Ağzıda Çabucak Dağılan Et Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 500 gram dana eti 2 adet soğan 3-4 diş sarımsak Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kara biber Ağzıda Çabucak Dağılan Et Kavurma...
  4. B

    Çıtır Tavuk

    Çıtır Tavuk Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo tavuk göğsü 1 çay bardağı un Yarım çay bardağı süt 1 yumurta 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı toz biber 2 diş sarımsak Kızartmak için; Sıvı yağ Üzeri için; 2 su bardağı mısır gevreği Çıtır Tavuk...
  5. B

    Soğanlı Kavurmalı Et

    Soğanlı Kavurmalı Et Tanımı İçin Malzemeler 3 adet büyük uzunluk soğan 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Kekik Karabiber Pul biber 1 kilo dana eti 1 su bardağı sıcak su Soğanlı Kavurmalı Et Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Etlerimizi küp küp doğruyoruz. daha...
  6. B

    Kurban Bayramına Özel Sac Kavurma (Videolu)

    Kurban Bayramına Özel Sac Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 1 kg dana eti 2 adet kuru soğan 2 adet sivri biber 1 adet domates 1 adet kapya biber Yarım çay bardağı sıvı yağ Birer çay kaşığı tuz, kırmızı toz biber, pul biber ve karabiber Kurban Bayramına Özel Sac Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır...
  7. B

    Ciğer Tava

    Ciğer Tava Tanımı İçin Malzemeler 500 gram ciğer 200 gram iç yağı Tuz Kekik (isteğe bağlı) Karabiber Servis için: Söğüş soğan Maydanoz Ciğer Tava Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Önce ciğerlerimizi küp küp doğruyoruz. İç yağımızıda fındık büyüklüğünde doğruyoruz. Ocakta 3...
  8. B

    Hasanpaşa Köftesi

    Hasanpaşa Köftesi Tanımı İçin Malzemeler Köfte için; 500 gram köftelik kıyma 2 adet kuru soğan 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı ekmek kırığı ya da (2 yemek kaşığı galeta unu) 1 çay kaşığı kaya tuzu 1 çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı kimyon 1...
  9. B

    Krema Soslu Fırında Tavuk

    Krema Soslu Fırında Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 3 adet tavuk göğsü 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı salça 1 kutu sıvı krema 1 silme yemek kaşığı nişasta Yarım su bardağı su Karabiber, pulbiber, kırmızı toz biber, kekik Tuz 1 tutam maydanoz 1 tutam...
  10. B

    Yumuşacık Lokum Kıvamında Kavurma Tanımı (Videolu)

    Yumuşacık Lokum Kıvamında Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 759 gram dana kuşbaşı 150 gram iç yağı 100 ml maden suyu Tuz Yumuşacık Lokum Kıvamında Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Et büyük ise küçük modüllere bölünür. Yıkanır üzerine maden suyu eklenir ve 2 saat buz...
  11. B

    Anne Kebabı (Denemeden Geçmeyin Derim)

    Anne Kebabı (Denemeden Geçmeyin Derim) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma tam yağlı 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz ,kırmızı biber, kimyon, kara biber 1 adet kırmızı biber Servis için; 2 adet domates 2 adet biber İsteğe göre maydanoz Anne Kebabı (Denemeden Geçmeyin Derim) Tanımı...
  12. B

    Şinitzel Lezzetinde Tavuk Çöp Şiş

    Şinitzel Lezzetinde Tavuk Çöp Şiş Tanımı İçin Malzemeler 3 yahut 4 kesim tavuk göğsü Yeterince galeta onu çöp şiş Sosu için; 1 şişe maden suyu 1 adet yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı biber Yarım çay kaşığı köri 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pulbiber Küçük çeri domates...
  13. B

    Fellah Köftesi (Videolu)

    Fellah Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı sıcak su 1 su bardağı irmik 4 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Sosu için; Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı...
  14. B

    Fırında Çıtır Tavuk Kfc Tavuğu

    Fırında Çıtır Tavuk Kfc Tavuğu Tanımı İçin Malzemeler 600 gram tavuk (Kanat, bonfile, kemiksiz pirzola olabilir) 1 adet yumurta 2 çay kaşığı karışık baharat 1 çay kaşığı silme tuz 1 kase galeta unu Fırında Çıtır Tavuk Kfc Tavuğu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yumurtayı kırıp...
  15. B

    Saç Kavurma

    Saç Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 1.5 kg dana eti (Kuşbaşı doğranmış) 4 adet soğan küp küp doğranmış 8 adet acı biber ince doğranmış (Acı sevmeyenler tatlı biber kullanabilir) 4 adet domates soyulmuş küp küp doğranmış 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 100...
  16. B

    İçli Köfte

    İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler İç malzemesi 1 kilo dana kıyma 1 kg soğan 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pull biber 1 paket margarin 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Hamuru için malzemeler 4 su bardağı ince köftelik bulgur 2 çay bardağı irmik 1 su bardağı un 1 adet yumurta 2...
  17. B

    Et Tantuni

    Et Tantuni Tanımı İçin Malzemeler 1 kg kuşbaşılık yağsız dana eti Sıvıyağ Kırmızı toz biber Su Tuz Lavaş yada ekmek 2 adet domates 1 adet kuru soğan Bir tutam kıyılmış maydanoz Et Tantuni Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle etleri minik minik doğruyoruz ve ister olağan...
  18. B

    Fırında Pratik Uskumru

    Fırında Pratik Uskumru Tanımı İçin Malzemeler 3-4 adet uskumru fileto 3-4 adet patates 2 adet büyük uzunluk soğan Zeytinyağı yarım çay bardağı Tuz Karabiber Sarımsak tozu( olağan sarımsak da olabilir bir iki diş) Kırmızı toz biber Fırında Pratik Uskumru Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  19. B

    Beğendili Köfte

    Beğendili Köfte Tanımı İçin Malzemeler 300 gr kıyma Tuz Karabiber 1 adet yumurta 1 çay bardağı galeta unu Kimyon 1 çay kaşığı ucuyla karbonat Beğendi için; 4 adet patlıcan 1 su bardağı süt Tuz karabiber 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı rendelenmiş kaşar (var ise...
  20. B

    Fırında Kıymalı Kremalı Karnabahar

    Fırında Kıymalı Kremalı Karnabahar Tanımı İçin Malzemeler Karnabahar için: 200ml sıvı krema 1 adet küçük uzunluk karnabahar 2 yemek kaşığı kaşar peynir rendesi Pul biber, tuz ve karabiber Kıyma için: 1 kilo dana kıyma 1 adet büyük soğan 1 büyük kapya biber 1 büyük yeşil biber 1 domates...
Üst