Arama sonuçlarınız

  1. B

    Bulgur Köftesi

    Bulgur Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 1,5 su bardağı ince bulgur Yarım su bardağı irmik 2 su bardağı sıcak su 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı un Sıvı yağ Tuz Karabiber Elimizi ıslatma için 1 kase su Üzeri için 2 kase yoğurt 2 ya da 3 diş sarımsak Tereyağı...
  2. B

    Kaşarlı Choux (Köfte)

    Kaşarlı Choux (Köfte) Tanımı İçin Malzemeler 250 ml su 4 adet yumurta 100 gr tereyağ yahut margarin 150 gr kaşar peyniri 150 gr yaklaşık 5.5 tepeleme un Bir çimdik tuz Üzeri için : Kaşar peyniri Kaşarlı Choux (Köfte) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Küçük bir tencerenin...
  3. B

    Gerçek Kavurma Tanımı (Videolu)

    Gerçek Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 800 gr dana kuşbaşı 150 gr iç yağ 1 ,5 tatlı kaşığı tuz Gerçek Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır ilk vakit içinderda dana etini tencereme koyuyorum altı orta ateşte pişiriyorum hiçbir yağ eklemeden suyunu vermesini bekliyorum. 1 saat...
  4. B

    Tandır Pişmiş Üzere Tencerede Tüm Tavuk

    Tandır Pişmiş Üzere Tencerede Tüm Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 1 adet tüm tavuk 1 tatlı kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı salça 1 çay kaşığı karabiber ,pul biber 1 tatlı kaşığı tuz, kekik Yarım çay bardağı zeytin yağı Yarım su bardağı su Tandır Pişmiş Üzere Tencerede Tüm Tavuk Tanımı Nasıl...
  5. B

    Karnıyarık

    Karnıyarık Tanımı İçin Malzemeler 400 gram kıyma 9 adet patlıcan 1 adet büyük soğan 2 adet yeşil biber 1 adet büyük domates Karabiber Kimyon Pul biber Tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı salça Sosu için; Salça Su Karnıyarık Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  6. B

    Fırında Çipura (Marine Sosuyla Lezzetine Bayılacaksınız)

    Fırında Çipura (Marine Sosuyla Lezzetine Bayılacaksınız) Tanımı İçin Malzemeler Marine için; 2 adet çipura(ben büyük 1 tane alıp fileto formunda kestirdim) Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 diş sarımsak Limon suyu Tuz Defne yaprağı Yanında; 3 adet dilim patates Arpacık soğan Fırında Çipura...
  7. B

    Kavurma (Videolu)

    Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 1 kg kırmızı et 50 gram tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Etleri ısınmış tencereye alalım süratli bir biçimde karıştırarak mühürleyelim. Etler suyunu salınca tencerenin kapağını kapatıp...
  8. B

    Ciğer Kavurma

    Ciğer Kavurma Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo tavuk ciğeri 1 adet soğan Çeyrek çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı kimyon Göz sonucu tuz Ciğer Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle ciğeri doğrayıp kanından ayıralım...
  9. B

    Fırında Sebzeli Schnitzel

    Fırında Sebzeli Schnitzel Tanımı İçin Malzemeler 3-4 adet tavuk göğsü (İnce dilimliyoruz 7-8 adet schnitzel elde edebilirsiniz) 1 tatlı kaşığı tavuk baharatı,1 tatlı kaşığı kekik 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı yoğurt İç harcı için; 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 2 diş sarımsak...
  10. B

    Etli Bezelye

    Etli Bezelye Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo dana kuş başı 1 adet soğan 4 dış sarımsak 1 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 1 adet havuç 2 adet patates 3 su bardağı haşlanmış bezelye Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 3 çay kaşığı tuz 1...
  11. B

    Kekiklim Tavuk Dünyası

    Kekiklim Tavuk Dünyası Tanımı İçin Malzemeler 500 gram göğüs tavuk 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay bardağı sıvı krema 1 kibrit kutusu büyüklüğünde rendelenmiş kaşar peyniri Makarnası için Yarım paket makarna 1 yemek kaşığı...
  12. B

    Enfes Çökertme Kebabı (Videolu)

    Enfes Çökertme Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 250 gram kıyma 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan Yarım yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 su bardağı konserve domates yada doğranmış domates Yarım su bardağı su 3 adet patates Kızartmak...
  13. B

    Tavuklu Küçük Tacos Görüntülü

    Tavuklu Küçük Tacos Tanımı İçin Malzemeler 400 gram tavuk göğsü 5-6 adet lavaş ekmeği 1 adet soğan 1 adet kapya biber 2 adet yeşil sivri biber 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 100 ml krema (Yarım paket) 1 çay sarımsak tozu 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Yarım çay kaşığı karabiber...
  14. B

    Fırında Oğlak Eti Tanımı

    Fırında Oğlak Eti Tanımı İçin Malzemeler 1.5 kg oğlak eti ( oğlağın yarım art bacak kısmı ile yaptım) 3 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 3 tatlı kaşığı tuz 2 bardak içme suyu Fırın poşeti Fırında Oğlak Eti Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Satın aldığımız kasapta fırınlık diye...
  15. B

    Tavada Tavuk Patates

    Tavada Tavuk Patates Tanımı İçin Malzemeler 500 gram tavuk incik (kemiksiz) 2 adet orta uzunluk patates 2 yemek kaşığı zeytin yağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ Pul biber, kekik ,kimyon ,karabiber ve tuz Tavada Tavuk Patates Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tavuğumuzu kuş başı...
  16. B

    Buğu Kebabı

    Buğu Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 500 gram tavuk göğsü 2 adet kuru soğan 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz, karabiber, pul biber, kekik 1,5 su bardağı garnitür Besamel sosu için: 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2,5 su bardağı süt Üzerine...
  17. B

    Pratik Haşlama Tanımı

    Pratik Haşlama Tanımı İçin Malzemeler 700 gram kemikli tavuk 5 adet orta uzunluk patates 15 adet küçük soğan 1 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz ,karabiber Pratik Haşlama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle sıvı yağımı tencereye aldım ,isteğine bağlı...
  18. B

    Konut Üretimi Tavuk Dürüm

    Ev İmali Tavuk Dürüm Tanımı İçin Malzemeler 500 gr.tavuk göğüs 2 adet soğan 4 adet çarliston biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı biberiye...
  19. B

    Alinazik

    Alinazik Tanımı İçin Malzemeler Alt materyal; 3 adet patlıcan Süzme yoğurt 2 diş sarımsak Üstüne; 1 kilo et 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı toz biber Bir tutam kekik 1 yemek kaşığı tereyağı Alinazik Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle...
  20. B

    Efsane Fırında Tavuk Sote

    Efsane Fırında Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler 800 gram tavuk göğsü 3 adet patates 3 adet kapya biber 6 adet çarliston biber 4 adet domates 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Köri Toz biber Kekik Kimyon 1.5 su bardağı su Yarım çay...
Üst