Arama sonuçlarınız

  1. B

    Bir Porsiyon Asla Yetmez Nefis Köri Soslu Tavuk Misketi

    Bir Porsiyon Asla Yetmez Nefis Köri Soslu Tavuk Misketi Tanımı İçin Malzemeler Tavuk misketleri için: 400-500 gram kemiksiz tavuk eti (Ben tavuk göğsü kullandım) 1 büyük uzunluk kurusoğan 3 diş sarımsak 1 adet yumurta 5-7 yemek kaşığı un (Belkide daha fazla) 2 tatlı kaşığı tuz 1 silme tatlı...
  2. B

    Tavuklu Yufka Mantısı

    Tavuklu Yufka Mantısı Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yufka 1 adet bütün tavuk göğüs ya da kalça (Haşlanmış) 1 adet soğan 4 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Üzeri için; 2 su bardağı yoğurt 1 diş sarımsak Tuz 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1/2 (yarım) çay bardağı su...
  3. B

    Hem Lezzetli Hem Sağlıklı Fırında Nefis Saksı Kebabı

    Hem Lezzetli Hem Sağlıklı Fırında Nefis Saksı Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 3 adet bostan patlıcan 500 gr. kuşbaşı dana eti 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kuru soğan 2 büyük diş sarımsak 2 adet domates 1 adet kapya biber 2-3 adet yeşil biber 1 tatlı kaşığı domates...
  4. B

    Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Dışardakileri Aratmaz

    Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Dışardakileri Aratmaz Tanımı İçin Malzemeler 1 adet bütün tavuk göğsü 1 adet kapya biber 1 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan Sos için; 500 ml sirke 200 gram salça 300 gram şeker 1 dilim limon 1 dilim portakal 1/2 (yarım) kuru soğan 1/2 (yarım) domates Hamur için...
  5. B

    Ecebsandal (Azeri Yemeği)

    Ecebsandal (Azeri Yemeği) Tanımı İçin Malzemeler 300 gram tavuk göğsü 6 adet patlıcan 3 adet soğan 3 adet patates 3 adet domates 3 adet biber 200 gram yağ 1 çay bardağı su Tuz Karabiber Ecebsandal (Azeri Yemeği) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tavuk göğsünü doğrayıp, tencereye...
  6. B

    Kalamar Tava (Hızlı Marine Etmeden Yoğurmadan)

    Kalamar Tava (Hızlı Marine Etmeden Yoğurmadan) Tanımı İçin Malzemeler Donmuş halka kalamar 1 çay kaşığı karbonat 2 – 3 kaşık un Tuz Kızartmak için; Sıvı yağ Kalamar Tava (Hızlı Marine Etmeden Yoğurmadan) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Dondurulmuş kalamarları düdüklüye...
  7. B

    Fırında Soslu Sebzeli Tavuk

    Fırında Soslu Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 1 adet bütün (köy tavuğu kullandım siz isteğiniz çeşit tavuk kullanabilirsiniz ,baget,pirzola,parçalanmış,bütün tavuk) 4 adet rendelenmiş domates 4.5 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 2-3 adet patates 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan...
  8. B

    İslim Kebabı

    İslim Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo patlıcan 6-7 adet yeşil biber 1 adet domates Sıvı yağ ( kızartma için ) Köftesi için: Yarım kilo kıyma ( kişi sayısına bakılırsa ölçüsü arttırabilirsiniz. ) 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak Dilediğiniz baharatlar Köfte harcı Galeta unu 1 adet...
  9. B

    Tavuklu Çökertme Kebabı

    Tavuklu Çökertme Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 1 buçuk tavuk göğsü 2 büyük patates Marine için: 1 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pulbiber Yarım çay kaşığı karabiber 1 diş rendelenmiş sarımsak Tuz Yoğurt sos: 1 büyük kase yoğurt 1 diş...
  10. B

    Lokum Kıvamında Et

    Lokum Kıvamında Et Tanımı İçin Malzemeler 500 gram süt dana eti 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 yemek kaşığı zeytinyağı Lokum Kıvamında Et Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Etleri küçük küçük ince dilimlere...
  11. B

    Barbekü Soslu Tavuk

    Barbekü Soslu Tavuk Tanımı İçin Malzemeler Tavuk marinesi için : 250 gram tavuk göğsü ( julyen kesilmiş ) 4 yemek kaşığı süt 4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 diş sarımsak Tuz Kırmızı toz biber 1 adet kapya biber 1 adet yeşil biber 7-8 adet mantar 1-1.5 su bardağı barbekü sos Tuz 1 yemek kaşığı sıvı...
  12. B

    Fırında Karnıyarık

    Fırında Karnıyarık Tanımı İçin Malzemeler 6 adet patlıcan 500 gram kıyma 2 adet soğan 1 adet yeşil biber 2-3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domatesi salça 1 tutam maydanoz Pulbiber ,karabiber, tuz ,kekik Sos için: 1 yemek kaşığı salça 1.5 su bardağı su Fırında Karnıyarık Tanımı Nasıl...
  13. B

    Fırında Bütün Tavuk Tanımı

    Fırında Bütün Tavuk Tanımı İçin Malzemeler ︎1 bütün tavuk ︎5 adet patates Sosu için; ︎1 çay kaşığı kekik ︎1 çay kaşığı pulbiber ︎1 ,5 tatlı kaşığı tuz ︎1 tatlı kaşığı salça ︎3 yemek kaşığı sıvı yağ ︎2 yemek kaşığı zeytin yağı Fırında Bütün Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  14. B

    Çökertme (Döner İle)

    Çökertme (Döner İle) Tanımı İçin Malzemeler 3 orta uzunluk patates 3 orta uzunluk patlıcan 6 kaşık süzme yoğurt yahut 3 kaşık yoğurt 1 paket döner yahut konuttaki kıyma, et vs… 1 tatlı kaşığı pul biber 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı toz biber...
  15. B

    Geleli Kebabı

    Geleli Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 400 gram dana eti 2 yemek kaşığı sıvı yağ 5-6 adet patlıcan 3 adet biber 2 adet domates 1 adet soğan 1 dolu yemek kaşığı salça 1 su bardağı su Tuz Karabiber Toz kişniş Üzerine; 2 dolu yemek kaşığı tereyağı Kekik Geleli Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır...
  16. B

    Diyarbakır Metodu İşkembe Dolması (Adıyla Tadıyla Tam Bir Efsane)

    Diyarbakır Yolu İşkembe Dolması (Adıyla Tadıyla Tam Bir Efsane) Tanımı İçin Malzemeler 2 küçük koyun işkembesi 2 kilo da koyun bağırsağı 1 ,5 su bardağı pirinç 2 su bardağı pilavlık bulgur Yarım demet maydanoz 4 yemek kaşığı dolusu domates ve biber salçası karışık 1 ,5 su bardağı olağan içme...
  17. B

    Güveçte Sebzeli Köfte

    Güveçte Sebzeli Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için: 500 gram kıyma 2 diş sarımsak 1 adet soğan 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı galeta unu Karabiber,kimyon ,kekik 1 tutam maydanoz Tuz Sebzeler : 1 su bardağı bezelye 3 adet patates 3 adet havuç 1 adet soğan 2 adet domates 2 adet sivri...
  18. B

    Hasanpaşa Köftesi

    Hasanpaşa Köftesi Tanımı İçin Malzemeler Köfte için; 400 gram kıyma 1 adet soğan ve sarımsak 1 su bardağı bayat ekmek içi Tuz, karabiber, kimyon, kekik 1 adet yumurta Yarım paket köfte harcı Püre için; 3 adet patates 1/2 (yarım) su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz, karabiber, toz...
  19. B

    Beşamel Soslu Garnitürlü Tavuk Sote

    Beşamel Soslu Garnitürlü Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler 1 paket tavuk göğsü 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 orta uzunluk soğan 1 adet sivri biber Yarım kavanoz garnitür 1 orta uzunluk domates Tuz, karabiber, kekik (sivribiberim acı olduğundan pulbiber eği yapmadım dilerseniz ekleyebilirsiniz)...
  20. B

    Manisa Adabı Kapama

    Manisa Metodu Kapama Tanımı İçin Malzemeler 1 tane çakal pidesi (fırından bulabilirsiniz) Kızarmış tavuk (ben yarım kullandım 2 kişi için) 3-4 kısım maydanoz (demet değil ortasından dal) 1 tane tavuk knor tablet 2-3 su bardağı su Yarım çay bardağı limon suyu 2 diş sarımsak 1 kaşık salça...
Üst