Arama sonuçlarınız

  1. B

    Kızartmadan Fırında Misket Köfteli İslim Kebabı

    Kızartmadan Fırında Misket Köfteli İslim Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 1 adet büyük uzunluk patlıcan Patlıcan üzerine : 1 türk kahve fincanı sıvı yağ Yarım çay kaşığı tuz,toz tatlı biber Köftesi için : 125 gram dana kıyma 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı galeta unu 1 çay kaşığı tuz,toz...
  2. B

    Patlıcan Kebabı

    Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 4-5 adet orta uzunluk patlıcan 500 gram orta yağlı kıyma 1 adet orta uzunluk soğan Karabiber Tuz Kimyon 1-2 diş sarımsak ya da sarımsak tozu Sosu için; 2 yemek kaşığı domates salçası 2 küçük diş sarımsak Karabiber Tuz 2 su bardağı sıcak su Üstü...
  3. B

    Fırında Tavuklu Kabak Sandal

    Fırında Tavuklu Kabak Sandal Tanımı İçin Malzemeler İç harcı için; 5 adet minik kabak 1 adet tavuk göğsü 1 adet orta uzunluk soğan 3 adet yeşil biber Yarım paprika biber Tuz Karabiber Pul biber Beşamel sos için; 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı süt Tuz Karabiber...
  4. B

    Tavuk Kebabı (Bu Tanımı Deneyen Tavuğu Öbür Türlü Pişirmiyor!)

    Tavuk Kebabı (Bu Tanımı Deneyen Tavuğu Diğer Türlü Pişirmiyor!) İçin Malzemeler Yarım kg kadar modül tavuk 4-5 adet patates patates 2 adet yeşil biber 1 büyük soğan 6 diş sarımsak 2 adet domates Sosu için: 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvı...
  5. B

    Rumeli Kebapçe

    Rumeli Kebapçe Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kuzu kıyma 2 adet soğan 1 yemek kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı sumak 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon. 1 çay kaşığı karbonat (silme) 2 diş sarımsak 2 çorba...
  6. B

    Izgara Tadında Fırın Somon

    Izgara Tadında Fırın Somon Tanımı İçin Malzemeler 1 adet temizlenmiş somon Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı biberiye 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet limon Patates 3 diş sarımsak 4-5 kısım maydanoz Izgara Tadında Fırın Somon...
  7. B

    Ağızda Parçalanan Et

    Ağızda Parçalanan Et Tanımı İçin Malzemeler Bonfile et 6 adet 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 1 adet havuç 3 diş sarımsak 1 adet kapya biber Defne yaprağı Tuz Tane biber (Tozda olur) Ağızda Parçalanan Et Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Düdüklüde ya da tavaya tereyağı atıp...
  8. B

    Orman Kebabı

    Orman Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 250 gram kuşbaşı 3 adet patates 3 adet patlıcan 3 adet domates Sirke Tuz, kimyon 2 diş sarımsak Orman Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle kuşbaşı et ocağa alınır ,sulanıp suyunu çekince 1 çay bardağı sıcak su ve 2 yemek kaşığı...
  9. B

    Etli Sulu Köfte

    Etli Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma 1 su bardağı pirinç 1 çay bardağı köftelik bulgur 1 adet kuru soğan Bir tutam reyhan otu Tuz, pulbiber ,karabiber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay bardağı sıvı yağ Etli Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır...
  10. B

    Dutlu Lokum Tadında Kavurma

    Dutlu Lokum Tadında Kavurma Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo kadar kuşbaşı et (Bonfile daha lezzetli oluyor) 1 tane soğan 1 tatlı kaşığı salça 1 çay kaşığı şeker 4 5 yemek kaşığı soya sosu 1 çay bardağı kurudut Tuz Karabiber 3 yemek kaşığı tereyağı 5 yemek kaşığı sıvı yağ Dutlu Lokum...
  11. B

    Kıymalı Çoban Tavası

    Kıymalı Çoban Tavası Tanımı İçin Malzemeler 1 adet yeşil kabak 1 adet kırmızı biber 1 adet sarı biber 1 adet soğan 3-4 adet patates 1 diş ezilmiş sarımsak 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı karışık salça (Domates ile biberli olan) 100ml ılık su 300 gram yarım yağlı dana kıyma...
  12. B

    Tavuk Dünyası Kekiklim

    Tavuk Dünyası Kekiklim Tanımı İçin Malzemeler 500 gram tavuk göğsü 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı sirke İsteğe bakılırsa tuz 1 kutu sıvı krema 1 kibrit kutusu kaşar peynir Makarna için; Yarım paket makarna 1 tatlı kaşığı zerdeçal Biraz tuz 1 yemek...
  13. B

    Eli Böğründe

    Eli Böğründe Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo kuzu kuşbaşı yada pirzola löp et 10 tane çeri domates 2 tane kapya biber 6 tane köy biberi 3 büyük uzunluk soğan (dilerseniz arpacık soğanı da kullanabilirsiniz) 1 baş sarımsak Eli Böğründe Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Fırın...
  14. B

    Soslu Kanat Görüntülü

    Soslu Kanat Tanımı İçin Malzemeler 500 gr kanat 1.5 yemek kaşığı sıvı yağ 1.5 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı pul biber 1 silme çay kaşığı tuz 1 büyük diş...
  15. B

    Kavurma (Marine Edilmiş)

    Kavurma (Marine Edilmiş) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram jülyen dana eti Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı süt Yarım limon kabuğu rendesi 1 adet rendelenmiş sarımsak Kekik Tuz Kavurma (Marine Edilmiş) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Herkese merhabalar bu tanımı...
  16. B

    Çökertme Kebabı

    Çökertme Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 6 orta uzunluk patates 600-700 gram yağsız et Sosu için; 2 orta uzunluk domates 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pulbiber Yoğurt (isteğe gore) sosu için; 1 su bardağı süzme yoğurt 1 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak...
  17. B

    Etli Mantar Sote

    Etli Mantar Sote Tanımı İçin Malzemeler 200 gram dana kuşbaşı 300 gram mantar 1 adet kuru soğan 3 adet yeşil biber 2 adet kapya biber 2 adet domates 2 diş sarımsak Sıvıyağ 1.5 çay kaşığı tuz Karabiber Pulbiber Kimyon Etli Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle...
  18. B

    Etli Tarhana (Konya Ereğli usulü)

    Etli Tarhana (Konya Ereğli usulü) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram ince bulgur 1 kg yağlı kıyma (dana/ kuzu karışık) 1 kg yağsız dana kıyma 3 orta uzunluk soğan Kırmızı toz biber Pulbiber Tuz 2-3 yemek kaşığı kuru dövülmüş rezene Kimyon Ilık su (yoğurmak için) Etli Tarhana (Konya Ereğli...
  19. B

    Patlıcan Kebabı

    Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 1 kg patlıcan 1 kg yağlı dana kıyma 4 adet domates 4 adet biber 3 diş sarımsak 2 adet soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz Karabiber Pul biber Patlıcan Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kıymayı yoğurma kabına alıp tuz, sarımsak ve...
  20. B

    Orkinos Sote

    Orkinos Sote Tanımı İçin Malzemeler 500 gr orkinos balığı 2 adet soğan 1.5 yemek kaşığı tereyağ 1 adet domates 4 adet yeşil biber 1 bardak ılık su Orkinos Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tavaya tereyağımızı atıp eritiyoruz. Küp küp doğradiğimiz orkinosu ekleyip orta...
Üst