Arama sonuçlarınız

  1. B

    Etli Erişte Yemeği

    Etli Erişte Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 250-300 gram kadar dana eti (Kuzu ve tavuk eti de kullanabilirsiniz) Yarım kilo erişte Yoğurt 1 adet tavuk bulyon 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı toz biber Tuz Etli Erişte Yemeği Tanımı...
  2. B

    Fırında Nefis Çanak Köftem

    Fırında Nefis Çanak Köftem Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kadar kıyma Galeta unu 1 adet yumurta 1 orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Kimyon 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ Salça sosu için; 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı...
  3. B

    Tavuğun En Lezzetli Hali

    Tavuğun En Lezzetli Hali Tanımı İçin Malzemeler 700 gr kemiksiz tavuk eti yada göğüs eti 2 tane kapya biber 2 tane çarliston biber 500 gr kültür mantarı 1 paket krema Tereyağı Tuz Tavuğun En Lezzetli Hali Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İlk evvel tavuklarımızı küp küp...
  4. B

    Güveçte Sebzeli Köfte

    Güveçte Sebzeli Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köfte için; 500 gram dana köftelik çekilmiş kıyma 1 baş soğan 1 yumurta sarısı 6 yemek kaşığı galeta unu 1 diş sarımsak Tuz Karabiber Pul biber Kimyon 5 yemek kaşığı su 1 yemek kaşığı zeytinyağ Sebzeleri; 1 adet küçük patlıcan 1 adet havuç 1...
  5. B

    Yapma

    Yapma Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı köftelik simit 3 su bardağı su 1 çay bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı salça Yarım kase bayat ekmek Kızarmak için sıvı yağ Yapma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle yoğurma kabına köftelik simitten...
  6. B

    Yumuşacık Lavaşla Yağlama Tanımı

    Yumuşacık Lavaşla Yağlama Tanımı İçin Malzemeler Lavaş için; 5 su bardağı un 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya 1 çay bardağı süt Aldığı kadar su Kıymalı harç için; Yarım kg kıyma 1 büyük çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağ 2 adet orta uzunluk soğan 2...
  7. B

    Beğendili Köfte (Videolu)

    Beğendili Köfte Tanımı İçin Malzemeler 400 gr kıyma 1 adet kuru soğan 1 tutam maydanoz 4 yemek kaşığı ekmek (Kurutulmuş) 2 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı tuz Patlıcanlı harç için; 4-5 adet patlıcan (Közlenmiş) 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek...
  8. B

    Tavuk Göğsü

    Tavuk Göğsü Tanımı İçin Malzemeler Kişi sayısına bakılırsa tavuk göğsü (Ben 4 kesim yaptım) 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı toz biber Tuz Kimyon Sıvı yağ Tavuk Göğsü Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tavuk modüllerini yıkadıktan daha sonra üzerine fotoğraftaki üzere çizik atın...
  9. B

    Sebzeli Tavuklu Sultan Kebabı

    Sebzeli Tavuklu Sultan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yufka 2 tane patlıcan 2 tane patates 2 tane kabak 1 tane domates 5-6 tane mantar 2 tane yeşil biber 1 tane soğan 300 gram tavuk göğsü 1 yemek kaşığı salça Kaşar Karabiber Kırmızı biber Tuz Kekik Kimyon Beşamel sos 1,5 yemek kaşığı...
  10. B

    Diyarbakır Yordamı İçli Köfte

    Diyarbakır Tarzı İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 2 çay bardağı köftelik bulgur 1 çay bardağı irmik 1 tutam tuz 1 su bardağı un 4 çay bardağı su Harç için 1 çay bardağı zeytinyağı 250 gr kıyma az yağlı Yarım kilo soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı...
  11. B

    Taco

    Taco Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 1,5 su bardak mısır unu 1 su bardak un 1,5 tatlı kaşığı tuz 1,5 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 bardak ılık su 2 yemek kaşığı zerdeçal İç malzemesi 3 modül tavuk göğsü 2 adet soğan 4 adet sivri biber 3 adet kapya biber 1...
  12. B

    Bursanın Meşhur Pideli Köftesi

    Bursanın Meşhur Pideli Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma 1 su bardağı rondodan geçmiş bayat ekmek 1 orta uzunluk soğan rendesi 1 adet yumurta 1 çay bardağı su (100 ml) 2 diş sarımsak rendesi 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı...
  13. B

    Çökertme Kebabı

    Çökertme Kebabı Tanımı İçin Malzemeler Kızartma için; 4 adet patates Yarım tatlı kaşığı tuz Kızartmak için sıvı yağ Kavurmak için; 400 gr julyen doğranmış et 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı acı pul biber Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon...
  14. B

    Kayseri Yağlaması

    Kayseri Yağlaması Tanımı İçin Malzemeler 1 paket lavaş (8 adet) 600 gr kıyma 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ 2 yemek kaşığı salça 2 adet biber 2 adet domates 2 adet soğan Maydanoz Sarımsak Karabiber Tuz Kimyon Toz biber 3 diş sarımsak Pul biber 2 su bardağı kadar yoğurt Kayseri Yağlaması...
  15. B

    Lokum Üzere Et Kavurma

    Lokum Üzere Et Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 500 gram dana eti 2 adet soğan 2 adet yeşil biber 1 adet domates 3-4 diş sarımsak Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça Yarım yemek kaşığı tuz 1’er tatlı kaşığı nane kırmızı biber kekik ve kara biber 2 su bardağı kaynar su...
  16. B

    Kaşarlı Kıymalı Patates Çanakları

    Kaşarlı Kıymalı Patates Çanakları Tanımı İçin Malzemeler 3 adet patates haşlanacak 1 yemek kaşığı tereyağ Bir tutam maydanoz 200 gram kıyma 1 adet soğan 2 adet rende domates Tuz Karabiber Kimyon Pul biber Toz biber Yarım su bardağı rende kaşar Kaşarlı Kıymalı Patates Çanakları Tanımı Nasıl...
  17. B

    Arap Tavası

    Arap Tavası Tanımı İçin Malzemeler 400 gram kıyma 100 gram kadar kuyruk yağı 2 adet patlıcan 1 adet patates 1 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber 2 adet kapya 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı...
  18. B

    Çömlekte Kaşarlı Köfte

    Çömlekte Kaşarlı Köfte Tanımı İçin Malzemeler Püre için; 4 adet patates 1 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz, karabiber Köfte için; Yarım kilo yağsız yada az yağlı kıyma 1/2 (yarım) demet maydanoz 1 adet soğan 7-8 diş sarımsak 1 adet yumurta 1 kahve fincanı galeta unu Tuz...
  19. B

    Kuş Başı Kebap

    Kuş Başı Kebap Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kuzu kuş başı 250 gram kuyruk yağı 2 yemek kaşığı yoğurt yahut yarım çay bardağı süt 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı salça Kuş Başı Kebap Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Slm kızçeler...
  20. B

    Tavada Sebzeli Palamut

    Tavada Sebzeli Palamut Tanımı İçin Malzemeler 3 adet küçük uzunluk palamut 3 adet orta uzunluk soğan 3-4 adet domates 5 adet patates Maydanoz Tuz Pul biber Sıvı yağ Tavada Sebzeli Palamut Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Palamutları ayıklayıp güzelce yıkadıktan daha sonra...
Üst