Kıymasız Sömelek Köfte Tanımı İçin Malzemeler
Köftesi için;
1,5 su bardağı köftelik bulgur
1,5 su bardağı sıcak su
1 su bardağı irmik
1 çay bardağından 2 parmak eksik un
1 yumurta
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kimyon
Köfteleri pişirirken;
2 yemek kaşığı tereyağı
3...