Arama sonuçlarınız

  1. B

    Patatesli Antrikot

    Patatesli Antrikot Tanımı İçin Malzemeler 2 adet soğan 3 adet patates 2 adet domates 3 adet antrikot 4 diş sarımsak 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 6 yemek kaşığı zeytinyağ 1 adet küp şeker 1 çay kaşığı kekik Patatesli Antrikot Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  2. B

    Domates Soslu Et Sote

    Domates Soslu Et Sote Tanımı İçin Malzemeler 500 g dana eti kuşbaşı (sırt kısmından kullandım) 1 yemek kaşığı tereyağ 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı biber salçası 1 büyük soğan 1 kırmızı kapya biber 2-3 yeşil sivri biber 1.5 su bardağı domates sosu ( yoksa 2 domates rendesi) 1 tatlı...
  3. B

    Fırında Sebzeli Tavuk

    Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 1 paket tavuk (kanat,pirzola tavuğun istediğiniz yerini kullanabilirsiniz) 2 adet domates 3 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 2-3 adet patates 1 adet kabak 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan yahut arpacık soğan 1 çay kaşığı tuz Sosu için...
  4. B

    Kıymasız Sömelek Köfte

    Kıymasız Sömelek Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için; 1,5 su bardağı köftelik bulgur 1,5 su bardağı sıcak su 1 su bardağı irmik 1 çay bardağından 2 parmak eksik un 1 yumurta 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Pulbiber Kimyon Köfteleri pişirirken; 2 yemek kaşığı tereyağı 3...
  5. B

    Fellah Köftesi

    Fellah Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 1.5 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı un 1 tane soğan pulbiber Karabiber kimyon kırmızı tozbiber Sosu için: 3 diş sarımsak 2 küçükse 3 tane domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1...
  6. B

    Fırında Palamut

    Fırında Palamut Tanımı İçin Malzemeler 2-3 adet palamut balığı 2-3 adet patates 3-4 adet soğan Zeytinyağı Sarımsak Tuz Karabiber Biberiye Limon dilimleri Fırında Palamut Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kurutmadan, yağ çekmeden balığın en lezzetli hali Balığımızı dilimleyip...
  7. B

    Asla Dağılmayan Antep Adabı İçli Köfte

    Asla Dağılmayan Antep Yöntemi İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı köftelik ince bulgur 1 çay bardağı irmik (arttırılabilir) 3 su bardağı sıcak su (kontrollü ekleyin) 1 çay bardağı un 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı salça Pul biber Karabiber Tuz İç harç için; Yarım çay bardağı sıvı...
  8. B

    Hatay Yöntemi Tepsi Kebabı

    Hatay Yolu Tepsi Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 500 gr kıyma 1 adet kapya biber 2 diş sarımsak Yarım demet maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası ( domates sosuda hazırlayabilirsiniz) 1 çay bardağı su Üstüne...
  9. B

    Mantar Soslu Bonfile Tanımı

    Mantar Soslu Bonfile Tanımı İçin Malzemeler Kremalı mantar için; 300 gram mantar 1 büyük soğan 1 paket sıvı krema Karabiber tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım kg dilim bonfile Biberiye Tuz Kekik 100 gram tereyağ Mantar Soslu Bonfile Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle...
  10. B

    Barbekü Soslu Hindi

    Barbekü Soslu Hindi Tanımı İçin Malzemeler 2 adet hindi göğsü 2 adet kapya biber 5 6 adet sivri biber 2 orta uzunluk soğan 5 yemek kaşığı barbekü sosu Yarım su bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik 2 tatlı kaşığı nane 1.5 yemek kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tuz Barbekü Soslu Hindi...
  11. B

    Kuzu Etli Patlıcan Güveç

    Kuzu Etli Patlıcan Güveç Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kuzu eti (dana kulanırsanız evvel haşlayın) 2-3 adet orta uzunluk patlıcan 1 iri yada 2 adet orta uzunluk soğan 3 adet sivri biber 3 adet domates 3-4 diş sarımsak (damak zevkinize nazaran) Sosu için: 1,5 yemek kaşığı domates salçası...
  12. B

    Bulgur Pilavı Eșliginde Kekiklim Tavuk

    Bulgur Pilavı Eșliginde Kekiklim Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 750 gram küp doğranmış tavuk göğsü 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş ezilmiş sarımsak 1,5 tatlı kaşığı kekik 2,5 yemek kaşığı sirke Yarım çay kaşığı karabiber Tuz Tavuğu pişirmek için 1 paket krema Çok az rendelenmiş kaşar peyniri...
  13. B

    Dana Ciğer Kavurma

    Dana Ciğer Kavurma Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo dana ciğer 1 adet kuru soğan Yarım konserve domates sos Tuz Toz biber Karabiber 3 yemek kaşığı sıvı yağ Dana Ciğer Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tencereye sıvı yağı koyup üzerine doğradığımız soğanı koyup kokusu...
  14. B

    Mantarlı, Bol Kaşarlı Patates Püreli Köfte

    Mantarlı, Bol Kaşarlı Patates Püreli Köfte Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma 1 çay bardağı ekmek içi 1 adet yumurta 1 adet soğan 1 tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Sote için Yarım kilo mantar 2 tane kırmızı biber 4 tane köy biberi 1 çay...
  15. B

    Köfteli Mantar Sote

    Köfteli Mantar Sote Tanımı İçin Malzemeler 1 paket mantar 2 adet sivri biber 2 adet kapya biber 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış) 1 diş sarımsak (rendelenmiş) Yarım su bardağı domates sos ya da 2 adet domates 1 çay bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber...
  16. B

    Dana Bonfile

    Dana Bonfile Tanımı İçin Malzemeler 4 adet dana bonfile (3cm kalınlığında) 3 yemek kaşığı tereyağ (oda ısısında) 2-3 diş sarımsak Zeytinyağ Tuz – karabiber Dana Bonfile Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Fırını 150 derecede alt üst ayarda ısıtın. Tavayı ısıtın. Etin üzerine...
  17. B

    Alinazik (Gaziantep)

    Alinazik (Gaziantep) Tanımı İçin Malzemeler Marine için: 1 adet soğan 20 ml zeytinyağı 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı tane karabiber Et için: 350-400 g dana kuşbaşı 50 g tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı toz biber 1 çay...
  18. B

    Sebzeli Somon

    Sebzeli Somon Tanımı İçin Malzemeler 500 gram somon 1 adet domates 1 adet kırmızı soğan 1 diş sarımsak 2 adet yeşil biber 1 adet kapya biber Maydanoz Sıvı yağ Tuz Sebzeli Somon Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Somonları hayli ince olmayacak biçimde küçük modüller halinde...
  19. B

    Nefis Lezzetli Tavuk Haşlama

    Nefis Lezzetli Tavuk Haşlama Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo tavuk baget 3-4 adet patates 2 adet havuç 10 adet arpacık soğan yada bir baş kuru soğan 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ 4 su bardağı su Sosu için; 1/2 (yarım) limon suyu 1 dolu...
  20. B

    Patates Püreli Tavuk Sote

    Patates Püreli Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler Sarma tavuk (6-7 tane kuşbaşı doğranmış) 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 büyük uzunluk domates 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası Karabiber Kimyon Tuz Kekik Zeytinyağı Püresi için; 5 adet patates 2 diş sarımsak 2 çay...
Üst