Tavuk Kıymasından Sulu Köfte

[Bilgin]

Tavuk Kıymasından Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler

Köftesi için

• Yarım kilo tavuk kıyması (tavuk göğsünden)
• Yarım su bardağı ince bulgur
• 1 adet yumurta (yumurta koymak istemeyenler, 2 yemek kaşığı galeta unu kullanabilirler)
• 1 adet orta uzunluk soğan (rondo dan geçirelim suyunu süzelim)
• 1 tatlı kaşığı biber ve domates salçası karışık olacak
• Pul biber
• Karabiber
• Toz kırmızı biber
• Kimyon
• Tuz

Sosu

• 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası karışık
• 2 adet orta uzunluk patates (orta büyüklükte küp küp doğranmış)
• Sıvı yağ
• 1 adet tavuk bulyon
• Pul biber
• Karabiber
• Nane
• Kuru reyhan
• 1,5 ya da 2 litre sıcak su

Tavuk Kıymasından Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Köftemiz için bütün gereçleri karıştırıyoruz yumuşak bir kıvamda olacak, hal verirken elimizi suya batırarak yuvarlak köfteler hazırlıyoruz.
2. Unlanmış tepsiye köftelerimizi diziyoruz her tarafının una bulanmasını sağlıyoruz.
3. Tencereye sıvı yağımızı alıyoruz, salçamızı güzelce kavuruyoruz.
4. Küp doğranmış patatesleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
5. Baharatları da ek ettikten daha sonra sıcak suyu ekliyoruz.
6. Su kaynamaya başladığında köftelerimizi suyun içerisine atıyoruz.
7. Köftelerimizi pişene kadar kaynatmaya devam ediyoruz. Deneyecek olanlara afiyet olsun.

Tavuk Kıymasından Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

 

[Hackers]

Tavuk Kıymasından Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler

Köftesi için


Yarım kilo tavuk kıyması (tavuk göğsünden)
Yarım su bardağı ince bulgur
1 adet yumurta

Selam güzel insanlar topluluğu

Konuyla ilgili bakış açımı değiştiren nadir içeriklerden biri oldu bu yazı @Bilgin

İşin zor kısmında aklına gelirse kaparsın buradan

Selam herkese Bu tarz nitelikli içeriklerin değeri zamanla daha çok anlaşılacak, eline sağlık Bu arada şunu da söyleyeyim, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir Tavuk kıymasından sulu köfte yapmak için gerekli

Katılmak zorundayım diyemem @Sinan, çünkü benim tecrübemde sonuçlar tamamen tersti

 

[siteci]

Tavuk Kıymasından Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler

Köftesi için


Yarım kilo tavuk kıyması (tavuk göğsünden)
Yarım su bardağı ince bulgur
1 adet yumurta

Selam yenilik severler

@Bilgin okurken sürekli not alma isteği uyandıran yazılar nadir bulunur, bu onlardan biri

Tam geçiyordum aslında ama eklemesem içimde kalacaktı

Farklı okur seviyelerine hitap edecek şekilde çok güzel denge kurmuşsun Bir iki noktaya daha değinmek isterim, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir Ayrıca, tavuk kıyması kullanılarak tavuk burger, mercan kebabı

Aslında seni anlıyorum @Serkan ama bunu her durumda geçerli görmek beni zorladı