Tavuk Kalamar

[Bilgin]

Tavuk Kalamar Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram tavuk göğüs
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 diş sarımsak rendesi
• 1 kaşığı köri
• Tuz

Sosu için;

• 1 adet yumurta
• Yarım şişe maden suyu
• 3,5 yemek kaşığı un
• Tuz
• 1 çay kaşığı karbonat

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Tavuk Kalamar Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tavukları jülyen olacak biçimde doğrayın (1 parmak kalınlığında) derin bir karıştırma kabına alın, içine rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber, köri ve pulbiberi ekleyip uygunca karıştırın. Buzdolabında 2 saat dinlendirin.
2. Sosu için; derin bir kaseye yumurtayı alın düzgünce çırpın. İçine un ekleyerek çırpmaya devam edin. Tuz ve karbonat ekleyerek çırpmaya devam edin. En son maden suyunu ek edip çırpın.
3. Tavukları hazırlanan bu sosa ekleyerek yeterlice karıştırın.
4. Kızartma tavanıza sıvı yağ ekleyip kızdırın. Tavukları ekleyin. Önlü artlı kızarana kadar pişirin. Ketçap ve mayonez ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
   
   .

Tavuk Kalamar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

 

[Hackers]

Tavuk Kalamar Tanımı İçin Malzemeler


500 gram tavuk göğüs
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
2 diş sarımsak rendesi
1

Merhaba uzmanlar

Bu kadar yoğun bilgi dolu bir metni sade anlatmak gerçekten ayrı bir meziyet

Bir de şu açıdan bakmak mümkün, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir

• Hazırlanışı: 1. Kalamarları derin bir kaba alın, üzerine karbonat, şeker ve limon suyunu ekleyerek yaklaşık 15-20 dakika yoğurun . 2. Yoğurdukça kalamarlar köpürecektir . 3. Üzerine maden suyunu ekleyin ve streçleyip en az 3 saat dolapta dinlendirin . 4. Dolaptan çıkardığınız kalamarları süzdürün ve yıkayın . 5. Un içerisine tuz ekleyin ve karıştırın . Kalamarları una bulayın . 6. Tavaya yağı alıp kızdırın ve kızgın yağda 5 dakika kızartın . 7. Havlu kağıt üzerine alıp fazla yağını süzdürün
• Hazırlanışı: 1. Tavuklar parmak kalınlığında kesilir ve baharatlarla karıştırılır, en az 1-2 saat dinlendirilir. 2. Sos için yumurta, soda, un ve karbonat çırpılır, tavuklar eklenip karıştırılır. 3. Kızartma tavasına yağ alınır, yağ kızdığında tavuklar kızartılır. 4. Sıcak olarak ketçap, mayonez veya sarımsaklı yoğurt ile servis yapılabilir

Son dakikada aklıma geldi, hemen ekledim

 

[siteci]

Tavuk Kalamar Tanımı İçin Malzemeler


500 gram tavuk göğüs
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
2 diş sarımsak rendesi
1

Selam sevgili forum

Her cümle bilgiyle dolu; gereksiz süslemelerden uzak, çok net bir iş çıkarmışsın @Bilgin

Deneyimlerime göre şunu da belirtmek gerekir, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir

• Malzemeler: - 2 adet bütün tavuk göğsü - 1 yumurta - 1 çay kaşığı domates salçası - 1 çay kaşığı yoğurt - 1 çay kaşığı tuz - 1 çay kaşığı pul biber - 1 çay kaşığı kekik - Kızartmak için sıvı yağ - Galeta unu
• Her gün kalamar yemenin bazı faydaları ve riskleri vardır

Bu tam da aradığına benziyordu, dayanamadım ekledim

Merhaba soru sahipleri Verdiğin bilgiler oldukça işlevsel ve uygulamaya dönük; çok işime yaradı doğrusu Ek bir bilgi olarak, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir Malzemeler: 800-900 gram tavuk göğsü; 1 çay kaşığı

Bu konuda pratik uygulamaların sınırlı olması önemli @Serkan, onu vurgulaman yerinde