Tavuk Dürüm Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 500 gram kadar tavuk göğsü
- Birkaç adet lavaş ekmek
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ (yarı yarıya kullanılacak)
- Kırmızı toz biber, karabiber, tuz
- Kızarmış patates
- Domates
- Göbek marul
- İsteğe bakılırsa sos çeşitleri kullanabilirsiniz
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavukları minik küpler halinde kesin ve tavaya yarım sıvı yağını ekleyip tavuklar suyunu salana kadar pişirin.
- hemen sonrasında tavukları süzgeçle çıkartın.
- Diğer kalan sıvı yağını tavaya alın güzelce ısıtın ve tavukları ekleyin baharatları ve biraz kaynar su ekleyip biraz pişirin.
- Lavaş ekmekleri evvel sosa bandırın ve içine tavuk, domates, ince kıyılmış göbek marul, kızarmış patates ve kırmızı toz biberle ovulmuş ince kıyılmış soğanı alarak sarın.
- İster lavaş ekmeği ile isterseniz sandviç ekmeği ilede hazırlayabilirsiniz. Bu tanımın görüntülü anlatımı için dikerseniz ınstagram hesabıma bakabilirsiniz.