Sebzeli Köfte

[Bilgin]

Sebzeli Köfte Tanımı İçin Malzemeler

Kıyma harcı için;

• 500 gram köftelik kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 adet soğanın rendesi
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tatlı toz biber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat
• 1 çay bardağı galeta unu

Sebzeli köfte için;

• 1 adet yeşil biber
• 1/2 (yarım) kapya biber
• 1 adet havucun rendesi
• 3-4 adet kuru domates
• 1/2 (yarım) demet maydanoz
• Küp küp doğranmış kaşar peyniri

Yanına;

• Izgara soğan
• Izgara domates
• Izgara biber
• Bulgur pilavı

Sebzeli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kıymayı bir karıştırma kabına alarak üzerine soğan rendesi ve yumurtasını ekleyelim.
2. Baharatlarını ek edelim.
3. Karbonat ve galeta ununu ekleyerek uygunca yoğuralım.
4. Yarım saat buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
5. Sebzeli köfte için, kıyma harcına havuç rendesi, yeşil biber, kapya biber, kuru domates, ince kıyım maydanoz ve küp küp doğranmış kaşar peyniri ekleyelim. Harcı karıştıralım ve ellerimizle hal verelim.
6. Döküm tavada soğan dilimi, yeşil biber ve domatesleri pişirelim.
7. Ardından köftelerimizi gerili önlü pişirelim.
8. Bulgur pilavı ve ızgara sebzeler ile servis edelim. .

Sebzeli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

 

[Hackers]

Sebzeli Köfte Tanımı İçin Malzemeler

Kıyma harcı için


500 gram köftelik kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğanın rendesi
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1

Selam üstatlar

@Bilgin okurken sürekli not alma isteği uyandıran yazılar nadir bulunur, bu onlardan biri

İşin zor kısmında aklına gelirse kaparsın buradan

Merhaba ustalar Konuyla ilgili bakış açımı değiştiren nadir içeriklerden biri oldu bu yazı @Bilgin Bir köşede dursun, ileride bakınca iyi gelir belki Oldukça iddialı konuşmuşsun @Yaren, ama destekleyici veri göremedim

Benim fikrim biraz farklı @Ela, yine de önemli bir noktaya değinmişsin

 

[siteci]

Sebzeli Köfte Tanımı İçin Malzemeler

Kıyma harcı için


500 gram köftelik kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğanın rendesi
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1

Bilgiyle dolu ama bir yandan da anlaşılır kalmayı başaran nadir içeriklerden @Bilgin

Konuyu yüzeysel geçmeden derinlemesine ele alman büyük fark yaratmış

Kısa oldu ama eklemesem eksik kalacaktı sanki

Selam üstatlar @Bilgin okurken sürekli not alma isteği uyandıran yazılar nadir bulunur, bu onlardan biri İşin zor kısmında aklına gelirse kaparsın buradan Benim fikrim biraz farklı @Ela, yine de önemli bir noktaya

Burada sana %100 katılamam @Hackers, çünkü bazı bilimsel çalışmalarda farklı sonuçlar var