Patatesli Tavuk Göğsü Köfte Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
								- 250 gram tavuk göğsü
 - 1 tane büyük patates
 - 2 diş sarımsak
 - 1 tane yumurta
 - 1 tatlı kaşığı pekmez
 - 1 tatlı kaşığı kırmızı biber tozu
 - 50 gram galeta unu
 - İsteye bağlı tuz karabiber ve pul biber
 
- 1 çay bardağı çiçek yağ
 
Not EkleTanımı Yazdır
- Eti parçalattım ve rondoya koydum, üzeri dilimlenmiş patates, yumurtayı, pekmezi, baharatı, sarımsağı ekleyerek kremamsı gelene kadar rondoyu çalıştırdım.
 - daha sonra, harcı bir borcamı döktüm, üzeri galeta unu ekledim ve güzelce karıştırdım.
 - Yapışmamak için, ellerimi ıslattım ve daha sonra harcı tan alarak köfteyi hem biçim vererek hakikat pişirme tavasına koydum.
 - Köfteleri kısık ateşte pişirdim. Afiyet olsun!.