Milletvekilleri Odası'nın basın odası, Angi – Ulusal Gençlik Yenilikçileri Derneği tarafından teşvik edilen bir etkinlik olan “Bölgeler, Yenilik ve Beslenme: İtalya Yeni Avrupa Gündemine Doğru” konferansına ev sahipliği yaptı. Girişim, yeni Avrupa Direktifleri üzerinde gıda konularında önemli bir stratejik karşılaştırma anını temsil ederek vurguyu ortaya koydu. Agritech ve gıda teknolojisi sektörlerinde İtalyan tarımsal şirketler, üretim bölgeleri ve yenilikler için fırsatlar hakkında.
Konferans, tarımsal gıda sektörü üzerindeki Avrupa politikalarının yansımalarını analiz ederek, yenilikçi teknolojilerin ürünlerin kalitesini, sürdürülebilirliğini ve izlenebilirliğini nasıl artırabileceğini vurguladı. Horeca sektörlerinde İtalyan mükemmelliğine, tarihi tedarik zincirlerinin etine ve dönüşümüne, gelenek ve modernite arasındaki entegrasyon örneklerine özellikle dikkat edildi. Hepsi sektördeki kurumlara ve paydaşlara katkı olarak adanmış bir manifestoya tabidir.
Etkinlikte, iki başarılı dava da dahil olmak üzere yetkili kurumsal temsilcilerin, ticaret derneklerinin ve girişimcilerin katılımını gördü: Ham Gourmet SRL ve Sopaya. Konuşmacılar arasında: Hon. Milletvekilleri Odası Avrupa İşleri Komisyonu Başkanı Alessandro Giglio Vigna; Hon. Tarım Komisyonu Başkan Yardımcısı Maria Chiara Gadda; Fabrizio Spada, İtalya'daki Avrupa Parlamentosu Ofisi Kurumsal Raporlar Direktörü; Salvatore Russo, CEO ve kurucusu Ham Gourmet SRL; Giuseppe Maria Arditi, Ristopiù Başkanı ve Kurumsal Raporlar Başkanı Adhi; Sopaya Satış Başkanı Lorenzo Calabrese; Giovanni Messina, PhD, Campania Üniversitesi “L. Vanvitelli” fizyoloji profesörü; Nicola de Leonardis, konfokoperatif Fedagripesca Campania başkanı; Giuliano Palma, profesör ve cassation avukatı.
Hon. Avrupa İşleri Komisyonu başkanı Alessandro Giglio Vigna, İtalyan tarım sektörünün rekabet gücünü güçlendirmek için ulusal politikaları yeni Avrupa direktiflerine hizalamanın öneminin altını çizdi. Nasıl olduğunu vurguladı “Gençler için sürdürülebilir ve çekici, gezegensel, rekabetçi ve esnek sınırlara uygun olarak, 2024-2029 mevzuatında halihazırda vurgulanan siyasi yönergeler, bu bağlamımızın uzun vadeli sürdürülebilirliğini ve ulusal tarımsal sektörümüzün, bu bağlamımızın sınırlı bir şekilde nasıl garanti edileceğini inceleyecek bir vizyon sağlar. Sadece ve yeterli ve çiftlikler için destek garanti edilir“.
Hon. Tarım Komisyonu Başkan Yardımcısı Maria Chiara Gadda, geleneksel tedarik zincirlerinin inovasyon ve korunması arasında entegre bir yaklaşıma ihtiyaç olduğunu vurguladı. “Sonsuza dek yapılan şeyin çok geçerli olduğunu düşünemeyiz. Üretim sektörümüzün bizi gittikçe daha savunmasız hale getiren sistem koşulları, dış faktörler ve yapısal kırılganlığı vardır. Bilgi ve eğitim açısından doğru bir yaklaşım eşlik etmiyorsa, alana gerçekten uygulanabilecek hiçbir teknoloji veya yenilik yoktur. Hassas tarımda istediğimiz kadar yatırım yapabiliriz, ancak çiftçi verileri yorumlayamaz ve yönetemezse, etkili sonuçlar elde edilmeyecektir. Avrupa düzenlemeleri hem topluluk hem de ulusal düzeyde gözden geçirilmelidir, çünkü ülkemizin ele alınması gereken belirli sorunlar vardır. Toplama politikaları da teşvik edilmelidir: tam olarak toplama yoluyla değer, inovasyon ve doğru ücretin tüm tedarik zincirine aktarılabilmesi“.
“Sunulan bu manifesto, İtalya'yı Avrupa'daki tarımsal gıda inovasyonunda lider olarak konumlandırmak için önemli bir adımdır. Agritech ve gıda teknolojisi gibi gelenek ve kesme teknolojileri arasındaki entegrasyon, bölgelerimizi ve mükemmelliğimizi artırmanın anahtarıdır. Angi, İtalyan gıda sektörü için sürdürülebilir ve rekabetçi bir gelecek oluşturmak amacıyla, kurumlar, işletmeler ve akademisyenler arasındaki bu manifestoyu ve stratejik diyaloğu teşvik etmekten gurur duyuyor.”, Angie Başkanı Gabriele Ferrieri dedi.
CEO ve kurucusu Ham Gourmet SRL Salvatore Russo, kurumlarla bir diyalog açma ihtiyacını vurguladı: “Ham Gourmet Company, on iki yıl önce etin kalitesini ayrıcalıklı hale getiren ve üretim zincirinin kalitesini koruyan bir saflık hamburger yaratmak amacıyla doğdu. Şu anda amaç, kurumlar aracılığıyla bilgi yaratmak, kurumların esaslara girmesi ve nihai tüketicinin kaliteli bir üretim zincirinden türetilen ürünleri seçebilmesine yardımcı olması gerekiyor.“.
Satış başkanı Lorenzo Calabrese, ulusal ve Avrupa düzeyinde hedeflere ulaşma ihtiyacının altını çizdi: “SOPLAYA olarak, ticari teklif açısından bir mükemmelliğe sahip olmak, bizi ulusal düzeyde birleştirme ve müşteri ağımızı artırma, Avrupa'da bize genişlemek için uluslararası deneyimler yaratma hedefine sahibiz.“.
Giovanni Messina, PhD, Campania Üniversitesi “L. Vanvitelli” fizyoloji profesörü, farkındalık ve gıda eğitimine dikkat etti: “Bölgenin geliştirilmesi ile KOBİ'lerin üretim zincirleri arasında bir sentez olması zor olabilir, iş, bölge ve sağlık arasında var olan etkileşim genellikle karmaşıktır, çünkü öncelikle tablolarımızdan kırmızı eti yasaklayan ve bazı diyetler de dahil olmak üzere bazı kırmızı et gruplarına göre tanımlanan bazı kırmızı et gruplarını entegre eden sürece odaklanmalıyız, çünkü bazı kırmızı etler de dahil olmak üzere bazı kırmızı et gruplarına odaklanmalıyız.“.
Profesör ve Cassation Avukatı Giuliano Palma, beyan konusunu dikkat çekti: “Tarihsel olarak, tarımsal gıda sektörü, tarihimizin ve kültürümüzün bir parçası olmasına rağmen hiçbir zaman İtalyan ekonomisinin yüklü bir yönü olarak kabul edilmemiştir. Özellikle et söz konusu olduğunda, ambalajda ifade edilen içerik, tür ve yüzdeye ilişkin inanılmaz bir etiketleme sistemi vardır. Buna ek olarak, İtalyan topraklarının her yerinde tüketiciyi korumak için mümkün olan en kısa sürede aşılması gereken bölgesel düzenlemelerin parçalanması vardır.“.
İkizler desteğiyle oluşturulan kapak hayal edin
Konferans, tarımsal gıda sektörü üzerindeki Avrupa politikalarının yansımalarını analiz ederek, yenilikçi teknolojilerin ürünlerin kalitesini, sürdürülebilirliğini ve izlenebilirliğini nasıl artırabileceğini vurguladı. Horeca sektörlerinde İtalyan mükemmelliğine, tarihi tedarik zincirlerinin etine ve dönüşümüne, gelenek ve modernite arasındaki entegrasyon örneklerine özellikle dikkat edildi. Hepsi sektördeki kurumlara ve paydaşlara katkı olarak adanmış bir manifestoya tabidir.
Etkinlikte, iki başarılı dava da dahil olmak üzere yetkili kurumsal temsilcilerin, ticaret derneklerinin ve girişimcilerin katılımını gördü: Ham Gourmet SRL ve Sopaya. Konuşmacılar arasında: Hon. Milletvekilleri Odası Avrupa İşleri Komisyonu Başkanı Alessandro Giglio Vigna; Hon. Tarım Komisyonu Başkan Yardımcısı Maria Chiara Gadda; Fabrizio Spada, İtalya'daki Avrupa Parlamentosu Ofisi Kurumsal Raporlar Direktörü; Salvatore Russo, CEO ve kurucusu Ham Gourmet SRL; Giuseppe Maria Arditi, Ristopiù Başkanı ve Kurumsal Raporlar Başkanı Adhi; Sopaya Satış Başkanı Lorenzo Calabrese; Giovanni Messina, PhD, Campania Üniversitesi “L. Vanvitelli” fizyoloji profesörü; Nicola de Leonardis, konfokoperatif Fedagripesca Campania başkanı; Giuliano Palma, profesör ve cassation avukatı.
Hon. Avrupa İşleri Komisyonu başkanı Alessandro Giglio Vigna, İtalyan tarım sektörünün rekabet gücünü güçlendirmek için ulusal politikaları yeni Avrupa direktiflerine hizalamanın öneminin altını çizdi. Nasıl olduğunu vurguladı “Gençler için sürdürülebilir ve çekici, gezegensel, rekabetçi ve esnek sınırlara uygun olarak, 2024-2029 mevzuatında halihazırda vurgulanan siyasi yönergeler, bu bağlamımızın uzun vadeli sürdürülebilirliğini ve ulusal tarımsal sektörümüzün, bu bağlamımızın sınırlı bir şekilde nasıl garanti edileceğini inceleyecek bir vizyon sağlar. Sadece ve yeterli ve çiftlikler için destek garanti edilir“.
Hon. Tarım Komisyonu Başkan Yardımcısı Maria Chiara Gadda, geleneksel tedarik zincirlerinin inovasyon ve korunması arasında entegre bir yaklaşıma ihtiyaç olduğunu vurguladı. “Sonsuza dek yapılan şeyin çok geçerli olduğunu düşünemeyiz. Üretim sektörümüzün bizi gittikçe daha savunmasız hale getiren sistem koşulları, dış faktörler ve yapısal kırılganlığı vardır. Bilgi ve eğitim açısından doğru bir yaklaşım eşlik etmiyorsa, alana gerçekten uygulanabilecek hiçbir teknoloji veya yenilik yoktur. Hassas tarımda istediğimiz kadar yatırım yapabiliriz, ancak çiftçi verileri yorumlayamaz ve yönetemezse, etkili sonuçlar elde edilmeyecektir. Avrupa düzenlemeleri hem topluluk hem de ulusal düzeyde gözden geçirilmelidir, çünkü ülkemizin ele alınması gereken belirli sorunlar vardır. Toplama politikaları da teşvik edilmelidir: tam olarak toplama yoluyla değer, inovasyon ve doğru ücretin tüm tedarik zincirine aktarılabilmesi“.
“Sunulan bu manifesto, İtalya'yı Avrupa'daki tarımsal gıda inovasyonunda lider olarak konumlandırmak için önemli bir adımdır. Agritech ve gıda teknolojisi gibi gelenek ve kesme teknolojileri arasındaki entegrasyon, bölgelerimizi ve mükemmelliğimizi artırmanın anahtarıdır. Angi, İtalyan gıda sektörü için sürdürülebilir ve rekabetçi bir gelecek oluşturmak amacıyla, kurumlar, işletmeler ve akademisyenler arasındaki bu manifestoyu ve stratejik diyaloğu teşvik etmekten gurur duyuyor.”, Angie Başkanı Gabriele Ferrieri dedi.
CEO ve kurucusu Ham Gourmet SRL Salvatore Russo, kurumlarla bir diyalog açma ihtiyacını vurguladı: “Ham Gourmet Company, on iki yıl önce etin kalitesini ayrıcalıklı hale getiren ve üretim zincirinin kalitesini koruyan bir saflık hamburger yaratmak amacıyla doğdu. Şu anda amaç, kurumlar aracılığıyla bilgi yaratmak, kurumların esaslara girmesi ve nihai tüketicinin kaliteli bir üretim zincirinden türetilen ürünleri seçebilmesine yardımcı olması gerekiyor.“.
Satış başkanı Lorenzo Calabrese, ulusal ve Avrupa düzeyinde hedeflere ulaşma ihtiyacının altını çizdi: “SOPLAYA olarak, ticari teklif açısından bir mükemmelliğe sahip olmak, bizi ulusal düzeyde birleştirme ve müşteri ağımızı artırma, Avrupa'da bize genişlemek için uluslararası deneyimler yaratma hedefine sahibiz.“.
Giovanni Messina, PhD, Campania Üniversitesi “L. Vanvitelli” fizyoloji profesörü, farkındalık ve gıda eğitimine dikkat etti: “Bölgenin geliştirilmesi ile KOBİ'lerin üretim zincirleri arasında bir sentez olması zor olabilir, iş, bölge ve sağlık arasında var olan etkileşim genellikle karmaşıktır, çünkü öncelikle tablolarımızdan kırmızı eti yasaklayan ve bazı diyetler de dahil olmak üzere bazı kırmızı et gruplarına göre tanımlanan bazı kırmızı et gruplarını entegre eden sürece odaklanmalıyız, çünkü bazı kırmızı etler de dahil olmak üzere bazı kırmızı et gruplarına odaklanmalıyız.“.
Profesör ve Cassation Avukatı Giuliano Palma, beyan konusunu dikkat çekti: “Tarihsel olarak, tarımsal gıda sektörü, tarihimizin ve kültürümüzün bir parçası olmasına rağmen hiçbir zaman İtalyan ekonomisinin yüklü bir yönü olarak kabul edilmemiştir. Özellikle et söz konusu olduğunda, ambalajda ifade edilen içerik, tür ve yüzdeye ilişkin inanılmaz bir etiketleme sistemi vardır. Buna ek olarak, İtalyan topraklarının her yerinde tüketiciyi korumak için mümkün olan en kısa sürede aşılması gereken bölgesel düzenlemelerin parçalanması vardır.“.
İkizler desteğiyle oluşturulan kapak hayal edin