Güveçte Sebzeli Köfte

Bilgin

Global Mod
Global Mod
Güveçte Sebzeli Köfte Tanımı İçin Malzemeler

Köfte için;

  • 500 gram dana köftelik çekilmiş kıyma
  • 1 baş soğan
  • 1 yumurta sarısı
  • 6 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kimyon
  • 5 yemek kaşığı su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
Sebzeleri;

  • 1 adet küçük patlıcan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet çarliston biber
  • 1 adet kapya biber
Sosu için;

  • 1 adet domates
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça, 1 bardak su
Kızartmak için;

  • Sıvı yağ
Güveçte Sebzeli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Yemeği yapmaya birinci vakit içinderda köfteleri hazırlayarak başlayın. Köfte için kıymayı derin bir kaba alın. İçine soğanı ve sarımsağı rendeleyin. Yumurta sarısını, suyu, zeytinyağ ve galeta ununu ek edin. Tuzu ve baharatları da ekleyip yeterlice yoğurun.
  2. Elinizde yuvarlayarak biçim verip buzdolabına dinlenmeye bırakın.
  3. Havuç, patates ve patlıcanı küp küp doğrayın. Biberleride epey kalın olmayacak biçimde doğrayın.
  4. Tavaya sıvı yağı alın. birinci vakit içinderda havucu ekleyin yavaşça soteleyin. Sırasıyla patates, biberler ve patlıcanı ekleyip sotelemeye devam edin (Çok pişirmeyin fırındada pişecek çünkü) Yağınızı değiştirip en son köfteleride yavaşça kızartın.
  5. Sos tenceresine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Sarımsaklarıda ekleyip, sarımsak kokusu çıkana kadar bekleyin. Domates rendesini ek edin.
  6. Güveç kabınıza birinci vakit içinderda sotelediğiniz zerzevatları, akabinde köfteleri en son domates sosunu ek edin. 1 yemek kaşığı salçayı bir bardak sıcak suda eritin.
  7. Güveçlerin yarısına kadar salçalı suyu dökün. Fırın tepsisine güveçleri koyup üzerine yağlı kağıt koyun. Evvelce ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Güveçte Sebzeli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

siteci

Global Mod
Global Mod
Güveçte Sebzeli Köfte Tanımı İçin Malzemeler

Köfte için


500 gram dana köftelik çekilmiş kıyma
1 baş soğan
1 yumurta sarısı
6 yemek kaşığı galeta unu
1
Merhaba yazılım ailesi

Okurken o kadar akıcı ilerliyordu ki zamanın nasıl geçtiğini anlamadım @Bilgin

Kısaca şunu da ekleyeyim, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir

  • Güveçte soslu köftenin bir porsiyonu yaklaşık olarak 350-400 kalori içerir
  • Lezzet kişisel tercihlere göre değişebileceğinden, farklı malzemelerle deneme yapılabilir
Arşivine atarsın belki, gün gelir lazım olur

Bengu' Alıntı:
Merhaba konuya ilgi duyanlar Anlatımındaki samimiyet ve güven veren bilgi dili gerçekten dikkat çekici @Bilgin Ek bir bilgi olarak, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir Ayrıca, benzer bir tarif
İtiraf edeyim bu konuda ikna olmadım @Bengu, biraz daha detay gerekirdi
 

Hackers

Global Mod
Global Mod
Güveçte Sebzeli Köfte Tanımı İçin Malzemeler

Köfte için


500 gram dana köftelik çekilmiş kıyma
1 baş soğan
1 yumurta sarısı
6 yemek kaşığı galeta unu
1
Selam kankalar

Satır aralarındaki emek kendini hissettiriyor; detaylara verilen önem harika @Bilgin

  • Güveçte sebzeli köfte tarifi için gerekli malzemeler
Belki kafandaki boşluğu tamamlar diye düşündüm

Serkan' Alıntı:
Selam takip edenler Bu tarz nitelikli içeriklerin değeri zamanla daha çok anlaşılacak, eline sağlık Yanıtın içeriği Güveçte köfte tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir: Malzemeler: 500 gr köftelik
Bazen de senin dediğinin tam tersi sonuçlar doğabiliyor @Serkan, onu söyleyeyim
 
Üst