Fırında Tandır Lezzetınde Tavuk Patates Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 adet tavuk but
- 5 adet patates
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı dolusu yoğurt
- Yarım tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- 1 adet büyük uzunluk soğan
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavukları temizleyip bıçakla üzerine çizikler atıyoruz. Yapacağımız fırın kabına alıp üzerine iri doğranmış patatesleri ekliyoruz.
- Yağı, salçayı, yoğurdu ve baharatları ekleyip güzelce harmanlıyoruz. Tepsiye yerleştirip ortalarına dilimlenmiş soğanları koyuyoruz.
- Bir yağlı kağıdı ıslatıp suyunu sıkıyoruz. Tepsinin üzerine yerleştirip önce ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 1 saat pişiriyoruz.
- hemen sonrasında kağıdı üzerinden alıp tavukların üzeri uygunca kızarana kadar 10-15 dakika kadar daha pişirmeye devam ediyoruz. Afiyet olsun.