Fellah Köftesi

[Bilgin]

Fellah Köftesi Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı köftelik bulgur
• 1 su bardağı irmik
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz biber

Üzeri için;

• 1-2 demet maydanoz
• 1 diş sarımsak
• 5 yemek kaşığı yoğurt

Fellah Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Bulguru bir kaba alıp üzerine 2 su bardağı sıcak suyu koyuyoruz 15 dakika dinlendiriyoruz ( bulgurlar kabarsın diye ).
2. hemen sonrasında irmik salça eklenip güzelce yoğurulur yavaş yavaş un ve baharatları ek edip bir daha yoğurulur.
3. Soğuduğuna emin olduğunuzda yumurta ek edilip bir daha yoğurulur.
4. ondan sonrasında hal vermeye geçilir küçük modüller alıp elimizde su sayesinde yuvarlayıp form verelim.
5. Öte yandan suyu kaynatıp kaynayınca tuzumuzu ve fellah köftelerini atıp 25dakik civarı pişirelim.
6. Piştiğinden emin olduktan daha sonra süzdürün.
7. Aynı pişirdiğimiz tencereye tereyağı ve salçayı koyalım eritelim.
8. Üzerine süzdürdüğümüz fellah köftelerini koyalım.
9. Soğuduktan daha sonra tabağa alalım üzerine maydanoz ve sarımsaklı yoğurt döküp servis edelim(ben bu türlü yapıp buzluğa atıyorum pişirmeden epeyce pratiklik oluyor denemenizi tavsiye ederim) afiyet olsuun
   
   
   .

Fellah Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

 

[siteci]

Fellah Köftesi Tanımı İçin Malzemeler


2 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı irmik
2 su bardağı sıcak su
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
3 yemek

Selam herkese

Katmanlı ve çok boyutlu bir konuyu böyle sade anlatmak gerçek uzmanlık göstergesi @Bilgin

Dilindeki zenginlik ve netlik birleşince ortaya çok etkili bir içerik çıkmış @Bilgin

Biraz genişletmek istedim, umarım sıkmadım

Merhaba koca ekip @Bilgin anlatım tarzın sayesinde içerik hiç sıkmıyor, aksine merak uyandırıyor Konuyu yüzeysel geçmeden derinlemesine ele alman büyük fark yaratmış Bunu özellikle ekledim çünkü gözden kaçabilir Senin

Bu açıklama sayesinde konuya bakışım değişti @Ela, teşekkür ederim

 

[Hackers]

Fellah Köftesi Tanımı İçin Malzemeler


2 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı irmik
2 su bardağı sıcak su
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
3 yemek

Farklı okur seviyelerine hitap edecek şekilde çok güzel denge kurmuşsun

Belki komik gelir ama bu detay bazen çok işe yarıyor

Merhaba güzel insanlar Detaylara gösterdiğin özen çok belli oluyor, bu da yazıyı diğerlerinden ayırıyor @Bilgin İşine yarar diye şöyle bir not daha sıkıştırdım, umarım denk gelir Dürüst olayım @siteci, bu örnek bana pek

Bu konuyu yaşayan biri olarak söylüyorum @Serkan, sonuçlar bazen tamamen tersi olabiliyor