Denizlerden Gelen Lezzet Palamut Kızartması Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kg palamut balığı
- 1 su bardağı mısır unu
- Yeterince tuz
- Sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Balıklarımızı hoş bir biçimde yıkayıp süzgece alıp süzdürüyoruz.
- Ardından kağıt havlu ile kalan suları alıyoruz yağda sıçramaması için, akabinde tuzluyoruz.
- Yağımızı orta ateşte kızdırıyoruz.
- Ardından balıklarımızı mısır ununda gerili önlü çevirip tavamıza alıp kızartmaya başlıyoruz.
- Yeterince kızaran balıklarımızı servis tabağına alıp sıcak sıcak servis yapıyoruz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.