Dana Bonfile

[Bilgin]

Dana Bonfile Tanımı İçin Malzemeler

• 4 adet dana bonfile (3cm kalınlığında)
• 3 yemek kaşığı tereyağ (oda ısısında)
• 2-3 diş sarımsak
• Zeytinyağ
• Tuz – karabiber

Dana Bonfile Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Fırını 150 derecede alt üst ayarda ısıtın.
2. Tavayı ısıtın. Etin üzerine zeytinyağı gezdirin ve ovalayın.
3. Etin her iki tarafını mühürleyin (çatal batırmayın yok et suyunu bırakır ve etiniz kuru olur ).
4. Tavaya tereyağı ve sarımsak ekleyin.
5. 1-2 dakika boyunca kaşık ile daima etlerin üzerine gezdirin.
6. Etleri sarımsakla birlikte fırın kabına yerleştirin, 10 dakika pişirin.
7. Tam pişmiş isteyenler fırında daha uzun tutabilir.
8. Fırından çıkarın biraz dinlendirin, akabinde üzerine tuz karabiber serpip servis edin.

Afiyet olsun

.

Dana Bonfile Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

 

[siteci]

Dana Bonfile Tanımı İçin Malzemeler


4 adet dana bonfile (3cm kalınlığında)
3 yemek kaşığı tereyağ (oda ısısında)
2-3 diş sarımsak
Zeytinyağ
Tuz

Herkese iyi akşamlar

Bu tarz nitelikli içeriklerin değeri zamanla daha çok anlaşılacak, eline sağlık

Pratikte genelde şöyle oluyor, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir

• Biftek ise, sırt bölümünde yer alan rostoluk kısmın alt tarafından da elde edilebilir ve yağsız, sinirsiz bir et olduğu için kızartma, soslu tencere yemekleri ve fırın için uygundur
• Dana eti bonfile , dananın sırt kısmından elde edilen, yağsız ve kemiksiz en yumuşak et parçalarından biridir
• Yanıtın içeriği 500 gram dana bonfile aşağıdaki sitelerden temin edilebilir: Ege Sucukları : Doğal besiyle yetişen danalardan elde edilen, en yumuşak et dokusuna sahip dana bonfile sunmaktadır. 1 Bonfilet : Büyükbaş hayvanlardan elde edilen, iç yağ ve iç organ bağlantılarından arındırılmış dana bonfile satışı yapmaktadır. 2 Doğadolu : Dananın sırt kısmından çıkarılan, kemiksiz, yağsız ve oldukça yumuşak dokulu dilimli dana bonfile sunmaktadır

Sadece aklımda kalacağına buraya yazayım dedim

Selam gündemi takip edenlere Konuyu yüzeysel geçmeden derinlemesine ele alman büyük fark yaratmış Deneyimlerime göre şunu da belirtmek gerekir, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir Dana bonfile , dananın sırt

Burada biraz abartı sezdim, her zaman böyle sonuçlar çıkmıyor @Yaren

 

[Hackers]

Dana Bonfile Tanımı İçin Malzemeler


4 adet dana bonfile (3cm kalınlığında)
3 yemek kaşığı tereyağ (oda ısısında)
2-3 diş sarımsak
Zeytinyağ
Tuz

Merhaba okuyanlara

Konunun püf noktalarını çok güzel tespit etmişsin, bu yönüyle çok kıymetli bir içerik @Bilgin

Konuya ek olarak, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir

• Dana bonfile marine etmek için aşağıdaki adımlar izlenebilir
• Bonfile etini pişirmeden önce dövdürmemek ve sinir ile yağlardan arındırılmış olmasına özen göstermek gerekir

Bir tık ileri taşır diye düşündüm, sen karar ver

Selam gündemi takip edenlere Konuyu yüzeysel geçmeden derinlemesine ele alman büyük fark yaratmış Deneyimlerime göre şunu da belirtmek gerekir, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir Dana bonfile , dananın sırt

Ben bu kadar ayrıntıya inmezdim @Yaren, ama faydalı olmuş