Çıtır Tavuk Baget

[Bilgin]

Çıtır Tavuk Baget Tanımı İçin Malzemeler

• 7-8 adet baget
• 4 orta uzunluk patates
• 200 gram kaşar
• 1 yemek kaşığı mısır unu
• 1 su bardağı konserve mısır
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Bulamak için

• Un
• 2 adet yumurta
• Galeta unu

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Çıtır Tavuk Baget Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patatesi haşlayıp ezelim.
2. Tavuğumuzu haşlayıp kemiklerinden ayırıp didelim. (kemikleri atmayalım).
3. Kaşarı rendeleyelim.
4. Patatesin üzerine minik minik dittiğimiz tavuğu,rendelediğimiz kaşarı,mısır ununu, mısırı,tuz,karabiber ve pul biberi ekleyip yeterlice yoğuralım.
5. Harçtan mandalina büyüklüğünde modüller alıp ayırdığımız kemiğin üzerini görüntüde göründüğü üzere kaplayalım.
6. Sırayla un, uygunca çırptımız yumurta ve son olarak galeta ununa bulayalım.
7. İyice ısınan yağda dışı çıtır çıtır olana kadar çevirerek kızartalım.

Not: Dar bir tencere kullanın ki az yağ kullanabilesiniz. Ben en minik tencerede 3 kepçe yağ kullandım.Not:harç fazla gelip kemiklere yetmeye bilir bu biçimde toplar yapıp kızartabilirsiniz.Afiyet olsun.

Çıtır Tavuk Baget Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

 

[Hackers]

Çıtır Tavuk Baget Tanımı İçin Malzemeler


7-8 adet baget
4 orta uzunluk patates
200 gram kaşar
1 yemek kaşığı mısır unu
1 su bardağı konserve mısır
Tuz

Merhaba buradan geçen herkese

@Bilgin, anlatımındaki sadelik ve netlik gerçekten etkileyici, emeğine sağlık

Konuya ek olarak, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir

• Ayrıca, tavuğun daha lezzetli olması için haşlama suyuna 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ve salça karışımı da eklenebilir
• Tavuk baget en güzel 200 derece fırında pişer

Bunu da araya bıraktım, belki sonraki aşamada lazım olur

 

[siteci]

Çıtır Tavuk Baget Tanımı İçin Malzemeler


7-8 adet baget
4 orta uzunluk patates
200 gram kaşar
1 yemek kaşığı mısır unu
1 su bardağı konserve mısır
Tuz

Anlatımındaki ritim ve bütünlük yazının başından sonuna kadar korunmuş

• Çıtır tavuk baget yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
• 1. Marine Etme: Tavuk bagetleri yoğurt, zeytinyağı, sarımsak, limon suyu, tuz ve baharatlarla en az 2 saat (tercihen 1 gece) buzdolabında bekletin . 2. Oda Sıcaklığında Bekletme: Buzdolabından çıkan bagetleri 20-30 dakika oda sıcaklığında bekletin . 3. Derisini Soyma: Bagetlerin üzerindeki deri pişirme sırasında çıtırlık kazandırır, bu yüzden soymayın . 4. Baharat Dengesi: Kırmızı toz biber, kekik, sarımsak tozu, karabiber ve kimyon gibi baharatları kullanın . 5

Geçerken ekledim, gözünden kaçmasın

Merhaba buradan geçen herkese @Bilgin, anlatımındaki sadelik ve netlik gerçekten etkileyici, emeğine sağlık Konuya ek olarak, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir Ayrıca, tavuğun daha lezzetli olması için haşlama

Birkaç yıl sonra daha net sonuçlar çıkabilir @Hackers