Arama sonuçlarınız

  1. B

    Tavuk Köftesi

    Tavuk Köftesi Tanımı İçin Materyaller 2 kesim tavuk göğsü (kıyma formunda çektirilmiş) 3 yemek kaşığı galeta unu 1 adet soğan (rendelenmiş) 1 tatlı kaşığı salça 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı süt Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Kimyon Kızartmak için ; Sıvı yağ Tavuk Köftesi Tanımı Nasıl...
  2. B

    Hamsi Buğulama

    Hamsi Buğulama Tanımı İçin Gereçler 1 kilo hamsi 2 adet soğan (ben soğanlarım küçük olduğu için üç kullandım) 4- 5 adet sarımsak 2 adet patates 2 adet domates 5- 6 adet biber 1 buçuk limon Bir tutam maydanoz 3-4 tane defne yaprağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı...
  3. B

    Wok Tavada Soya Soslu Et Sote

    Wok Tavada Soya Soslu Et Sote Tanımı İçin Gereçler 300 gram dana kuş başı (orta yağlı) 3 büyük uzunluk soğan 4-5 diş sarımsak 1 orta uzunluk kırmızı havuç 1 orta uzunluk havuç 2 orta uzunluk biber 2 küçük uzunluk patates 12 orta uzunluk mantar Yarım çay bardağı zeytinyağı 6 yemek kaşığı soya...
  4. B

    Kağıtta Sebzeli Tavuk Pirzola (Çok Lezzetli)

    Kağıtta Sebzeli Tavuk Pirzola (Çok Lezzetli) Tanımı İçin Gereçler 5 tane tavuk pirzola 3 tane patates 1 baş sarımsak 2 tane kapya biber 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı karabiber Tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2...
  5. B

    Fırında Çupra

    Fırında Çupra Tanımı İçin Gereçler 6 adet çupra 5 adet patates 2 soğan 5 adet biber 2 adet domates Sıvı yağ Tuz Fırında Çupra Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Çupraları temizletip ortadan iki böldürün. Patatesleri yuvarlak ve epey ince olmayacak biçimde doğrayın. Fırın...
  6. B

    Ton Balığı Ve Tatlı Patates Köftesi

    Ton Balığı Ve Tatlı Patates Köftesi Tanımı İçin Materyaller 2 tatlı patates 1 ton balığı konserve 1 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu 10 maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kara biber Ton Balığı Ve Tatlı Patates Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Patatesleri...
  7. B

    Mantarlı Tavuklu Beşamel Soslu Patates

    Mantarlı Tavuklu Beşamel Soslu Patates Tanımı İçin Gereçler 3 orta uzunluk patates Yarım kilo mantar 2 kesim tavuk göğsü 4 yemek kaşığı zeytin yağı Beşamel sos için: 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı tavuk suyu 1 su bardağı süt Tuz Karabiber Üzeri için 2 su bardağı...
  8. B

    Sac Tavada Mantarlı Havuçlu Et Sote

    Sac Tavada Mantarlı Havuçlu Et Sote Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo kuzu kuşbaşı et 6 -7 adet arpacık soğan 1 adet havuç 8 -10 adet mantar 2 adet domates Yarım çay sıvı yağ Tuz Pulbiber Karabiber Baharatlar isteğe göre değişip eklenebilir Sac Tavada Mantarlı Havuçlu Et Sote Tanımı Nasıl...
  9. B

    Sebzeli Misket Köfte

    Sebzeli Misket Köfte Tanımı İçin Materyaller Köfte için; 500 gr kıyma Yarım su bardağı galeta unu 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan Yarım demet maydanoz Karabiber, kimyon, pulbiber ve istediğiniz baharatlar Tuz 1 yemek kaşığı biber 1 yemek kaşığı domates salçası Sebzeler ; 3 adet patlıcan...
  10. B

    Kağıt Kebabı

    Kağıt Kebabı Tanımı İçin Gereçler 1 kg kuşbaşı doğranmış et 1 şişe bezelyeli garnitür 3-4 adet patates 3 adet havuç Tuz Biraz kekik 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı zeytinyağı yada sıvı yağ 6- 8 adet yağlı kâğıt Kağıt Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Birinci...
  11. B

    Fırında Sodalı Köfte

    Fırında Sodalı Köfte Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma 1 büyük kuru soğan 1 çay bardağı galeta onu 1 çay bardağından az eksik soda sade 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çat kaşığından az eksik karabiber Yarım paket kabartma tozu Fırında Sodalı...
  12. B

    Tepsi Kebabı

    Tepsi Kebabı Tanımı İçin Gereçler 500 gr yağlı kıyma (isteğe bağlı 100 gr kuzu kıyma) 1 orta uzunluk soğan 2-3 adet sivri biber 1 kapya biber 1 orta uzunluk domates 1 diş sarımsak Kara biber, kimyon, kırmızı biber,tuz Sosu için: Yarım yemek kaşığı biber salçası Yarım emek kaşığından biraz...
  13. B

    Patlıcanlı Köfte Dizmesi (Yufkaya Sar Ye Nefis)

    Patlıcanlı Köfte Dizmesi (Yufkaya Sar Ye Nefis) Tanımı İçin Gereçler 2 tane uzun patlıcan 1 tane kapya biber 5 tane sivri biber 1 baş sarımsak 1 tane domates Köftesi için; 250 gram orta yağlı kıyma 1 tane yumurta Yarım çay bardağı galeta unu 1 tane soğan Toz kırmızı biber Pulbiber...
  14. B

    Patlıcan Kebabı

    Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Gereçler Köftesi için; 400 gram kıyma 1 adet soğan 4 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pulbiber Tuz 3 adet patlıcan Sosu için; 1 yemek kaşığı salça 1 litre su 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1...
  15. B

    Tirit

    Tirit Tanımı İçin Gereçler 1 adet köy ördeği 50 gram tereyağı tereyağı 6 adet Tritlik yufka (1 yufkayı 4 e böldüğümüzde 8 adet üçgen yufka çıkmış olacak) 1 su bardağı ceviz içi Tirit Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Köy ördeğini etleri yumuşacık olana kadar pişiriyoruz. Sıcak...
  16. B

    Et Sote

    Et Sote Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo kırmızı et 2 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 2 adet orta uzunluk soğan 3-4 diş sarımsak 2 adet domates 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Pul biber Karabiber Tuz Kekik Et Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  17. B

    Fırında Tavuk Şiş

    Fırında Tavuk Şiş Tanımı İçin Materyaller 1 paket tavuk bonfile 2-3 adet yeşil biber 2 adet kapya biber 2 orta uzunluk patates 5-6 adet mantar Tam bir baş sarımsak 2 baş soğan Tavuklar için sos; 2 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı zeytinyağı Kekik Tuz Tatlı toz biber Karabiber 10-15 tane...
  18. B

    Tavuk Sote

    Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler 400 gram tavuk göğsü 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet kapya biber 1 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan 2-3 adet sarımsak Tuz, karabiber, pul biber Yarım su bardağı sıcak su Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  19. B

    Çıtır Tavuk

    Çıtır Tavuk Tanımı İçin Gereçler 750 gram tavuk 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sade maden suyu 1 çay bardağı un Pulbiber kekik tuz Mısır gevreği Çıtır Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Süt, un, maden suyu ve baharatı karıştırıp tavuğu ekle ve dinlendir. Yaklaşık 1 saat...
  20. B

    Kuzu Ciğer Sote

    Kuzu Ciğer Sote Tanımı İçin Materyaller Kuzu ciğer 500 gr 6 adet yeşil biber 1 adet kapya biber (yazın dolaba attığımı kullandım) 2 orta uzunluk soğan 2 orta uzunluk domates 3 diş sarımsak Yarım su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı domates salçası Pul biber, isot, kırmızı toz biber, kimyon...
Üst