Arama sonuçlarınız

  1. B

    Izgara Tavuk

    Izgara Tavuk Tanımı İçin Gereçler 1 adet bütün tavuk ızgaralık hazırlanır 2 yemek kaşığı yoğurt Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 3 diş sarımsak Yarım...
  2. B

    Kış Kabağı Meftunesi

    Kış Kabağı Meftunesi Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo kemikli kuzu eti 2 kilo kış kabağı (tatlı olmayan büyük kabak) 1 su bardağı tane sumak 1 baş sarmısak 2 çorba kaşığı karışık salça (biber domates karışık) Yarım çay bardağı sıvı yağ Kış Kabağı Meftunesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  3. B

    Kaşarlı Karnıyarık

    Kaşarlı Karnıyarık Tanımı İçin Materyaller 4 adet patlıcan 250 gram kıyma 3 tane domates ( ya da şişe domatesi) 2 tane sivri biber 1 adet soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 er çay kaşığı kimyon, kekik, pul biber, toz pulbiber, tuz ve karabiber 1 tatlı kaşığı biber salçası Üzeri...
  4. B

    Parmak Yedirten Köfte

    Parmak Yedirten Köfte Tanımı İçin Gereçler 6 adet orta uzunluk patates 1 su bardağı galeta unu 1 adet kuru soğan Yarım demet maydanoz 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates salçası 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı nane...
  5. B

    Kayseri Yağlaması

    Kayseri Yağlaması Tanımı İçin Materyaller Lavaş hamuru için 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı tuz 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 paket kuru maya instant 5 su bardağı un ele yapışmayacak yumuşak İç harcı için : 500 gram kıyma 1 adet soğan 2 adet...
  6. B

    Sazan Kızatması (Tavada)

    Sazan Kızatması (Tavada) Tanımı İçin Materyaller 1 kg sazan 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ Mısır unu Sazan Kızatması (Tavada) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sazanlar şayet tatlı su balığı ise yalnızca pullarını temizlemeniz kâfi lakin tuzlu su balığı ise derisi ile birlikte...
  7. B

    Maklube (Patatesli)

    Maklube (Patatesli) Tanımı İçin Materyaller 500 gram kuşbaşı et 2 su bardağı pirinç (Ilık suda 10 dk bekletilecek) 2 adet patates (Halka halka doğranıp kızartılacak) Tuz Tereyağı Sıcak su Maklube (Patatesli) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle etlerimizi haşlıyoruz...
  8. B

    İçi Dolgulu Soslu Tavuk

    İçi Dolgulu Soslu Tavuk Tanımı İçin Materyaller 1 bütün tavuk 1 adet patates 3 adet arpacık soğan 3 diş sarımsak 1 adet havuç Sos için 1 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı hardal 3 yemek kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı köri 2 diş sarımsak...
  9. B

    Fırında Patatesli Dizme

    Fırında Patatesli Dizme Tanımı İçin Materyaller 5 adet patates 1 kilo kıyma 2 yemek kaşığı kuru ekmek kırıntısı (galeta unu) Tuz,karabiber,tozbiber,kimyon Üzerine sos; 3 adet domates 1 yemek kaşığı salça,tuz Sıvıyağ Fırında Patatesli Dizme Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  10. B

    Meskende Dana Eti İle İskender

    Konutta Dana Eti İle İskender Tanımı İçin Gereçler 2 kişi için 500 gram ince ince doğranmış dana eti 1 tane pide Yoğurt (isteğe gore) Salça, karabiber, tuz Sarımsak Biraz su Meskende Dana Eti İle İskender Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle kızgın tava içine etimizi...
  11. B

    Dana Etinin En Hoş Hali

    Dana Etinin En Hoş Hali Tanımı İçin Materyaller 500 gr dana eti Su Tuz Dana Etinin En Hoş Hali Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Yıkadığımız etimizin en az 15 dakika süzgeçte suyunu bırakması önemli( vaktiniz var ise)ben düdüklüde pişirdim (tencereden farkı vakitten kazanma )...
  12. B

    Tavuklu Patlıcan Oturtma

    Tavuklu Patlıcan Oturtma Tanımı İçin Gereçler 1 paket tavuk bonfile 3 adet bostan patlıcan 1 tane domates Karabiber kırmızı toz biber Kimyon fazlaca az köri tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ 4 dış sarımsak 1.5 tatlı kaşığı domates Tavuklu Patlıcan Oturtma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  13. B

    Etli Maklube

    Etli Maklube Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo kuşbaşı et 4 tane patates 1 tane yeşil biber 1 tane kırmızı biber 2 tane patlıcan Tuz Sıvı yağ 3 su bardağı pirinç Karabiber Etli Maklube Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Merhaba arkadaşlar Öncelikle patatesleri ,biberi ,patlıcanı...
  14. B

    Tavuk Tantuni

    Tavuk Tantuni Tanımı İçin Gereçler 500 gram tavuk göğsü 1 su bardağı ayçiçek yağı Yarım yemek kaşığı tuz Yarım yemek kaşığı karabiber Yarım yemek kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı kekik Tavuk Tantuni Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavuk göğsünü yıkadım. Küp küp küçük küçük...
  15. B

    Lokanta Tarzı Et Haşlama

    Lokanta Yolu Et Haşlama Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo kuşbaşından biraz büyük doğranmış et 5- 6 adet arpacık soğan 3 diş sarımsak 2 adet patates 2 adet havuç 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber 1 tatlı kaşığı kekik 6 su bardağı su 1 yemek kaşığı...
  16. B

    Patlıcanlı Köfte

    Patlıcanlı Köfte Tanımı İçin Materyaller 1 adet patlıcan 200 gram kıyma 1 adet kapya biber 1 adet soğan Yarım çay bardağı galeta unu 1-2 diş sarımsak 1 tutam maydanoz Toz kırmızı biber Karabiber Tuz Sos için 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı salça Yarım su bardağı kadar domates...
  17. B

    Maydanozlu Kuru Köfte

    Maydanozlu Kuru Köfte Tanımı İçin Materyaller 300 gram yağsız kıyma 3 yemek kaşığı galeta unu yada yarım bayat ekmek rendeleyelim 1 adet yumurta Büyükçe kuru soğan rendelenmiş 1 tatlı kaşığı dolusu domates salça 1er çay kaşığı kırmızıbiber karabiber Yarım çay kaşığı tarçın 2 çay kaşığı kimyon...
  18. B

    Ali Nazik Kebabı

    Ali Nazik Kebabı Tanımı İçin Materyaller 3-4 adet patlıcan 1 kase süzme yoğurt 2-3 diş sarımsak Tuz Karabiber Zeytinyağı Kıymalı harç için; 300 gram kıyma 1 adet soğan 1 adet domates 2 adet yeşil biber Sıvı yağ 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Tozbiber Ali Nazik Kebabı Tanımı...
  19. B

    Et Fajita

    Et Fajita Tanımı İçin Gereçler 700 gram dana eti 2 adet kapya biberi 2 adet yeşil biber 2 kuru soğan Etin marinesi için: Yarım çay bardağı zeytinyağı 3 yemek kaşığı sirke 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı kekik, tatlı toz biber, kimyon ve karabiber Et Fajita Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  20. B

    Tavada Izgara Lezzetinde Tavuk Kanat

    Tavada Izgara Lezzetinde Tavuk Kanat Tanımı İçin Gereçler 1 kilo tavuk kanat Yarım çay bardağı sıvı yağ 1,5 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı salça 2 diş rendelenmiş sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Tuz Tavada Izgara Lezzetinde Tavuk Kanat Tanımı...
Üst