Arama sonuçlarınız

  1. B

    Fellah Köfte

    Fellah Köfte Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı yarma 1/2 (yarım) su bardağı irmik 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı karışık salça 1 adet yumurta 1 çay kaşığı kimyon 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı kaynamış su Haşlamak...
  2. B

    Hazır Yufkayla Şip Şak Manisa Bohça Kebabı

    Hazır Yufkayla Şip Şak Manisa Bohça Kebabı Tanımı İçin Materyaller 3 adet yufka 800 gram küçük doğranmış yağsız dana kuşbaşı 3 yemek kaşığı tereyağ Yarım çay bardağı zeytinyağ 1 orta uzunluk soğan 5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates-biber karışık salça 2 adet domates 2 adet yeşil biber 1 su...
  3. B

    Sebzeli Köfte Şiş Tanımı

    Sebzeli Köfte Şiş Tanımı İçin Gereçler 400 gram kıyma 1 adet orta uzunluk suyu sıkılmış soğan rendesi 1 su bardağına yakın galeta unu 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 diş sarımsak rendesi 1’er çay kaşığı tuz,karabiber,pulbiber,kimyon 1,5 tatlı kaşığı köfte baharatı Öteki materyaller ; 5-6 adet...
  4. B

    Nefis Soslu Köfte Tanımı Görüntülü

    Nefis Soslu Köfte Tanımı İçin Materyaller 400 gram kıyma 1 adet büyük soğan 5-6 kol maydanoz 1 adet yumurta 1 su bardağından biraz eksik bayat ekmek (ya da galeta unu) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber Çay kaşığının ucuyla epeyce az karbonat Yarım çay bardağı su...
  5. B

    Cağ Kebabı

    Cağ Kebabı Tanımı İçin Gereçler 1 adet kuzu but (sinirsiz ve yağsız) 100 gram yoğurt 1 adet soğan 5-6 adet yeşil biber 4 adet domates 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Kâfi ölçüde lavaş ekmeği Cağ Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bir kabın içerisinde yoğurt...
  6. B

    İçli Köfte

    İçli Köfte Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı köftelik esmer bulgur 3 su bardağı kaynar su 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber Yarım çay kaşığı kimyon İçi harcı için Yarım kilo...
  7. B

    Konuk Sofrasının Vazgeçilmezi Olacak Patates Çanağında Mantar Sote

    Konuk Sofrasının Vazgeçilmezi Olacak Patates Çanağında Mantar Sote Tanımı İçin Materyaller İç materyal: 350 gram tavuk göğsü 300 gram mantar 1 adet soğan 1 adet kapya biber 3 adet yeşil biber 2 adet domates 3-4 yemek kaşığı yağ 1 yemek kaşığı salça Tuz, karabiber, kimyon, toz biber, nane...
  8. B

    Rosto Köfte (Çatlamama Garantili)

    Rosto Köfte (Çatlamama Garantili) Tanımı İçin Gereçler 500 gr orta yağlı dana kıyma 2 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı pulbiber (arzu ettiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz) Tuz Köftenin çatlamaması...
  9. B

    Tavuklu Sultan Kebabı (Videolu)

    Tavuklu Sultan Kebabı Tanımı İçin Materyaller İç gereci; 300 gram tavuk göğsü 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 1 çay bardağı bezelye (dondurulmuş da olabilir) 1 adet havuç 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik Dışı için; 1 adet yufka (dörde bölünmüş) Üzerinin...
  10. B

    Hasanpaşa Köftesi

    Hasanpaşa Köftesi Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 350 gr kıyma 1 adet soğan 1 adet yumurta Ekmek içi 2 diş sarımsak Tuz Pul biber Kekik İç harcı için; 1 çay bardağı bezelye 1 adet havuç Püre için; 2-3 adet patates 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Üstüne...
  11. B

    Patatesli Tavuk Baget (Diyet Uygun)

    Patatesli Tavuk Baget (Diyet Uygun) Tanımı İçin Materyaller 4 adet tavuk baget 2-3 adet orta uzunluk patates 1-2 tane defne yaprağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı salça 1 su bardağı su Tavuk için baharatlar; 7 türlü baharat karışımı 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1/2 (yarım) çay...
  12. B

    Kuzu Sac Kavurma

    Kuzu Sac Kavurma Tanımı İçin Materyaller 1 kilo kuzu kuşbaşı 15-20 adet arpacık soğan 10-15 diş sarımsak 15-20 çeri domates 2 adet kırmızı salçalık biber 3-4 adet yeşil biber Tuz Et marinesi için: 200 ml (1 su bardağı) zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı dağ kekiği (yoksa olağan...
  13. B

    Düdüklüde Tandır Tavuk Pirzola

    Düdüklüde Tandır Tavuk Pirzola Tanımı İçin Materyaller 5 kesim tavuk pirzola 1 adet taze soğan Sosu için; 4 yemek kaşığı yağ 1 yemek kaşığı yoğurt 2 diş sarımsak Kekik Kırmızı toz biber Karabiber Kimyon Tuz Baharatlar isteğe göre Düdüklüde Tandır Tavuk Pirzola Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  14. B

    Patatesli Patlıcanlı Musakka

    Patatesli Patlıcanlı Musakka Tanımı İçin Gereçler 2 orta uzunluk patlıcan 2 orta uzunluk patates 1 orta uzunluk yeşil biber 1 orta uzunluk kırmızı biber 1 büyük soğan 250 gram kıyma 1 çorba kaşığı salça Tuz Karabiber Pulbiber Kimyon Patatesli Patlıcanlı Musakka Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  15. B

    Fırında Sebzeli Dalak (Kansızlık İçin Birebir)

    Fırında Sebzeli Dalak (Kansızlık İçin Birebir) Tanımı İçin Materyaller 1 adet dalak 1 adet soğan 3 adet orta uzunluk domates 2,3 adet kırmızı yahut yeşil biber Sıvı yağ Domates biber salçası (Ben karışık kullandım isteğe bağlı) Baharatlar: Tuz Karabiber Kuru nane Kekik Fırında Sebzeli...
  16. B

    Tavada Sebzeli Tavuk

    Tavada Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Materyaller 4 adet baget 1 kapya biber 1 yeşil biber 1 adet domates 1 adet orta uzunluk patates 2 tane havuç 1 tane soğan 4 diş sarımsak Mantar Sosu için; 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber Yarım yemek kaşığı salça Tuz 3 yemek...
  17. B

    Lezzetli Ve Bir O Kadar Kolay Çökertme Kebabı

    Lezzetli Ve Bir O Kadar Kolay Çökertme Kebabı Tanımı İçin Materyaller 6 adet orta uzunluk patates Kızartma yağı 1 kase yoğurt 2 yemek kaşığı salça 500 gram kıyma 1 orta uzunluk soğan 2 adet domates 2 adet biber Tuz Toz biber Karabiber Nane Kimyon Kekik Lezzetli Ve Bir O Kadar Kolay Çökertme...
  18. B

    Fırında Kuzu İncik

    Fırında Kuzu İncik Tanımı İçin Gereçler 3 adet kuzu incik 1 adet soğan 3 diş sarımsak Yarım çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar su (İnciği haşlamak için) 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 1 adet domates Sos için Yarım çay bardağı zeytin yağı 1 tatlı kaşığı tuz 1...
  19. B

    Nefis Mozarella Dolgulu Tavuk Göğsü Arrabiata Sos Eşliğinde

    Nefis Mozarella Dolgulu Tavuk Göğsü Arrabiata Sos Eşliğinde Tanımı İçin Materyaller 2 bütün tavuk göğsü Bahratlamak için Biraz tuz, karabiber ve köri Kızartmak için 2 yemek kaşığı zeytinyağı Doldurmak için 300gr mozzarella peyniri (küçük doğranmış) 4 yemek kaşığı parmesan peyniri...
  20. B

    İftar Sofralarına Yakışır Karnabahar Graten

    İftar Sofralarına Yakışır Karnabahar Graten Tanımı İçin Materyaller 1 adet karnabahar Haşlamak için su Tuz Köftesi için : 500 gram kıyma 1 adet soğan 1 diş sarımsak Yarım bardak galeta unu yahut bayat ekmek 1 adet yumurta Tuz Karabiber, pulbiber Beşamel sos için : 2 yemek kaşık un 2 su...
Üst