Arama sonuçlarınız

  1. B

    Ciğer Sote (Tavuk)

    Ciğer Sote (Tavuk) Tanımı İçin Gereçler 2 tane tavuk ciğeri 1 tane tavuk göğsü 1 adet büyük uzunluk soğan 4-5 adet biber (Ben kapya biberi ve sivri biber kullandım) 2 adet domates Yarım çay bardağı su Sıvı yağ Tuz Ciğer Sote (Tavuk) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ciğeri ve...
  2. B

    İzmir Köfte

    İzmir Köfte Tanımı İçin Materyaller 400 gram kadar az yağlı kıyma 1 adet soğan (Robottan geçilmiş) 1 adet yumurta 1 çay bardağı galeta unu 1 tutam maydanoz (İnce kıyılmış) 2 diş sarımsak 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz Zerzevatları için; 2 adet orta...
  3. B

    Kremalı Tavuklu Fırında Kabak Sandalı

    Kremalı Tavuklu Fırında Kabak Sandalı Tanımı İçin Materyaller 250 gram tavuk bonfile 1 adet soğan 1 adet domates 2 yeşil çarliston biber 1 kapya biber 3 büyük kabak 2 yemek kaşığı süt mısır 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı Tuz Karabiber Pulbiber Nane...
  4. B

    Fırında Tavuk Kapama

    Fırında Tavuk Kapama Tanımı İçin Gereçler 6 adet tavuk baget 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 çay kaşığı karabiber 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı tuz Tavukları haşlamak için; 1,5 litre su Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası 1...
  5. B

    Tavuklu Kebap (Var ya Süper Ötesi)

    Tavuklu Kebap (Var ya Mükemmel Ötesi) Tanımı İçin Gereçler 1 kg tavuk göğsü 400 gram kültür mantarı beyaz 1 tane iri soğan 2 tane yeşil biber 1 tane kırmızı kapya biber 4 diş sarımsak doğranmış 1 yemek kaşığı salça 3 tane sulu domates (yoksa 1 su bardağı domates sosu) 1 çay bardağı haşlanmış...
  6. B

    Patates Yatağında Kașarlı Et Sote

    Patates Yatağında Kașarlı Et Sote Tanımı İçin Materyaller 4-5 adet patates Yarım çay kaşığı karabiber Yarım yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz Çok az muskat rendesi 3 yemek kaşığı süt Et sote için materyaller 500 gram dana eti kușbașı doğranmış 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet kuru...
  7. B

    Fırında Bütün Tavuk

    Fırında Bütün Tavuk Tanımı İçin Materyaller 1 adet bütün tavuk 3-4 adet patates 3 adet soğan 2 adet havuç Sosu için 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı salça Biraz sıvı yağ Biraz tuz , karabiber ,pulbiber ,kekik 2 diş sarımsak Fırında Bütün Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  8. B

    Sodadan Pofuduk Köfte

    Sodadan Pofuduk Köfte Tanımı İçin Gereçler 400 gram kıyma 1 tane soğan 1 çay bardağı galete unu Yarım çay bardağı soda 1 tane kabartma tozu 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber,kekik,kimyon 1 tatlı kaşığı köfte harcı Tuz Sodadan Pofuduk Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  9. B

    Tavuk Şinitzel

    Tavuk Şinitzel Tanımı İçin Materyaller 600 gr tavuk göğsü Tuz, karabiber Dışını bulamak için; 3 tane yumurta Un Galeta unu Kızartmak için; Sıvı yağ Tavuk Şinitzel Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Herkese merhabalar bugün bizim fazlaca severek yediğimiz tavuk şinitzel...
  10. B

    Fırında Püreli Kıymalı Mantar Sote

    Fırında Püreli Kıymalı Mantar Sote Tanımı İçin Materyaller 150 gram kıyma 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 1 adet havuç 400-500 gram mantar 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım yemek kaşığı domates salçası Tuz, karabiber Sıcak su Püresi için; 3 adet orta uzunluk...
  11. B

    Tavuk Kapama (Lokum Gibi)

    Tavuk Kapama (Lokum Gibi) Tanımı İçin Materyaller 3 su bardağı bulgur 2 adet kuru soğan 1 tane rendelenmiş havuç 1 kapya biber 1 adet yeşil biber 1 tane havuç(rendelenmiş) 2 adet domates Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber Tuz 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek...
  12. B

    İslim Kebabı

    İslim Kebabı Tanımı İçin Gereçler 7-8 adet patlıcan Yeşil biber Çeri domates Köfte için; 600 gr kıyma 1 adet büyük uzunluk soğan 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı ekmek içi 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon Sosu için; 1-2 adet...
  13. B

    Soğanlı Acı Biberli Fellah Köftesi

    Soğanlı Acı Biberli Fellah Köftesi Tanımı İçin Gereçler Orta uzunluk borcam için 2 su bardağı köftelik bulgur 2 su bardağı sıcak su 1 su bardağı irmik 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı biber salçası 2 tatlı kaşığı tuz 1 büyük uzunluk yumurta 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber Sosu...
  14. B

    Çok Lezzetli Tavuk Yahni

    Çok Lezzetli Tavuk Yahni Tanımı İçin Materyaller 1 kilo kemikli tavuk eti (bütün tavukta kullanabiliriz parçalayıp. 2.3 adet patates 2 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 15 adet arpacık soğan yahut 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı kekik,karabiber,pulbiber 5-6 yemek kaşığı...
  15. B

    Tavuk Taşlık

    Tavuk Taşlık Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo tavuk taşlık 1 baş soğan 2 tane çarliston biber Tuz Salça Karabiber Tavuk Taşlık Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle epey düzgün yıbayanız tavuk taşlıklarımızı süzgece koyup suyunun süzülmesini bekliyoruz. sonrasındasında...
  16. B

    Çok Gayeli Köfte (Izgara, Kızartma ,Fırın)

    Çok Gayeli Köfte (Izgara, Kızartma ,Fırın) Tanımı İçin Gereçler 750 gr orta yağlı dana kıyma 1 adet yumurta 1 su bardağı bayat ekmek rendesi 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı dolu kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Yarım yemek kaşığı salça 1 büyük soğan rendesi...
  17. B

    İslim Kebabı (Kürdan Kebabı)

    İslim Kebabı (Kürdan Kebabı) Tanımı İçin Gereçler 4-5 patlıcan Köftesi için; 500g kıyma 2 yemek kaşığı galeta ünü 2-3 dış sarımsak 1 soğan Tuz Karabiber Kırmızibiber Nane Kimyon Kızartmak için; Sıvıyağ Sosu için; 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz 2-2.5...
  18. B

    Tire Köfte

    Tire Köfte Tanımı İçin Materyaller 4 adet yeşil sivri biber 5 adet domates 2 yemek kaşığı süzme yoğurt Köftesi için; 500 gram orta yağlı kıyma 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı pulbiber 10 adet çöp şiş Tire Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  19. B

    Çok Lezzetli Yumuşacık Soslu Dana Sote

    Çok Lezzetli Yumuşacık Soslu Dana Sote Tanımı İçin Materyaller 500gr genç dana eti (Dilimliyoruz) 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3 adet kırmızı biber 250gr mantar 1 yemek kaşığı domates salçası 4 yemek kaşığı soya sosu (Sade) 1 yemek kaşığı hardal 1.5 l su Baharat olarak; 1 tatlı kaşığı tuz Biraz...
  20. B

    Dağılmayan Çatlamayan İçli Köfte Tanımı

    Dağılmayan Çatlamayan İçli Köfte Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı irmik 1 çay bardağı un 1 adet yumurta Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Islatmak için; 2,5 su bardağı sıcak su İç gereci...
Üst