Meşhur Pideli Köfte Tanımı İçin Malzemeler
600 gram dana kıyma
1 adet soğan rendesi
1 diş sarımsak rendesi
3 yemek kaşığı galeta unu
1/2 (yarım) çay bardağı soğuk su
1 çay kaşığı karbonat
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber, kırmızı toz biber, pul biber, kimyon
Sıvıyağ ( pişirmek...