Arama sonuçlarınız

  1. B

    Kabak Yatağında Bulgur Köftesi

    Kabak Yatağında Bulgur Köftesi Tanımı İçin Malzemeler Kabak yatağı için; 3-4 adet kabak 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 su bardağı kadar yoğurt tuz Bulgur köftesi için; 1 su bardağı ince bulgur 1 çay bardağı irmik 1 çay bardağı un 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağından iki...
  2. B

    Fırında Köfteli Zerzevat Yemeği

    Fırında Köfteli Zerzevat Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 adet kabak 2 adet patlıcan 3 diş sarımsak 1 adet domates Göz sonucu tuz Sosu için; 1 tatlı kaşığı domates salçası Yarım tatlı kaşığı biber salçası 2 bardak su 1 yemek kaşığı tereyağ Köftesi için; 1 yemek tabağı kıyma 1 adet soğan...
  3. B

    Yalancı Hünkar Beğendi

    Yalancı Hünkar Beğendi Tanımı İçin Malzemeler Eti için: 400 gram kavurma et 1 tane orta uzunluk soğan 2 tane yeşil biber 3 tane soyulmuş domates 1 tatlı kaşığı karışım salça Yağ Tuz Beğendiği için; 4 tane közlenmiş patlıcan 4 dış sarımsak 3 su bardağı yoğurt Tuz Yalancı Hünkar Beğendi...
  4. B

    Antep Tarzı Patlıcan Kebap

    Antep Metodu Patlıcan Kebap Tanımı İçin Malzemeler 700 gram kıyma (Mümkünse yağlı) 5-6 adet patlıcan 4 adet domates 6-7 diş sarımsak 7-8 adet biber Tuz Karabiber Pulbiber 1 tatlı kaşığı biber salçası 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ Antep Tarzı Patlıcan Kebap Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  5. B

    Susamlı Somon Balığı

    Susamlı Somon Balığı Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo taze somon balığı (Küp küp doğrayın) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak (Rendeleyin) 3 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı bal Yarım limon suyu Tuz Karabiber 1 çay kaşığı kekik 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam Susamlı Somon Balığı...
  6. B

    Un ve Nişasta ile Çıtır Tavuklar

    Un ve Nişasta ile Çıtır Tavuklar Tanımı İçin Malzemeler 1 paket tavuk göğüs Sosu için: 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber 2 silme tatlı kaşığı tuz 2-3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta 1 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı kabartma tozu Yarım...
  7. B

    Sebzeli Soslu Köfte

    Sebzeli Soslu Köfte Tanımı İçin Malzemeler 400 gram dana kıyma 1 adet küçük soğan ( rendelenmiş) 4-5 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı hardal 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığından az tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı...
  8. B

    Çökertme Kebabı

    Çökertme Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 300-400 gram bonfile ( tavukta kıymada her şey kullanılabilir tercihe bağlı ) ( ben bonfile kullandım ) 4-5 yemek kaşığı subı yağ 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber Yarım rendelenmiş soğan 1 çay kaşığı kaşığı karabiber 1 çay kaşığı yoğurt 6-7 adet...
  9. B

    Maden Suyu İle Köfte (Asla Vazgeçemiyeceksiniz)

    Maden Suyu İle Köfte (Asla Vazgeçemiyeceksiniz) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma 1 çay bardağı maden suyu 1 çay bardağı galete unu 1 adet rendelenmiş soğan (Suyu süzülmüş) 1 tatlı kaşığı pul biber (İsteğe bağlı) 1 yemek kaşığı domates-biber salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı...
  10. B

    Güveçte Pirzolalı Patates Yemeği

    Güveçte Pirzolalı Patates Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kalem pirzola 4 adet patates 1 adet domates 4 diş sarımsak 1 orta uzunluk kuru soğan 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı tuz 2 su bardağı kaynar su Güveçte Pirzolalı Patates Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır...
  11. B

    Ciğer Tantuni

    Ciğer Tantuni Tanımı İçin Malzemeler 500 gr kuzu ciğer 2 adet soğan 2 adet yeşil biber Kimyon Kekik Tuz 4 yemek kaşığı sıvı yağı Ciğer Tantuni Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle tavaya kuyruk yağı var ise atalım kavrulmaya bırakalım. Yoksa şayet sıvı yağ dökelim...
  12. B

    Kozalak Mantısı

    Kozalak Mantısı Tanımı İçin Malzemeler 500 gr kıyma 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 adet kapya biber 1 adet yeşil biber 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 3-4 yemek kaşığı domates sosu 1 tatlı kaşığı tuz Kimyon,karabiber,pul biber 3 adet yufka (üçgen modüllere bölüyoruz)...
  13. B

    Patlıcan Oturtma

    Patlıcan Oturtma Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kuşbaşı 1 adet soğan 10 adet çeri domates yahut 2 olağan domates 3 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 4 adet patlıcan orta boy 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz karabiber ve pul biber Patlıcan Oturtma Tanımı Nasıl Yapılır...
  14. B

    Kolay Tanım Barbekü Soslu Tavuk

    Kolay Tanım Barbekü Soslu Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 2 adet çarliston biber 1 adet kapya biber 750 gram tavuk göğsü Dilediğiniz kadar mantar 3 yemek kaşığı sıvı yağ Barbekü sos Karabiber Tuz Kolay Tanım Barbekü Soslu Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tavamıza yağı...
  15. B

    Mangal Lezzetinde Soslu Lokum Pirzola Ve Fırın Patates

    Mangal Lezzetinde Soslu Lokum Pirzola Ve Fırın Patates Tanımı İçin Malzemeler 1 kg pirzola 3 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi 2 diş sarımsak rendesi 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz, kırmızı toz biber, kekik 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber, kimyon Fırın...
  16. B

    Mangal Tadında Tavuk Sarma

    Mangal Tadında Tavuk Sarma Tanımı İçin Malzemeler Tavuk marinesi için; 500 gram tavuk göğsü 1 adet orta uzunluk soğan rendesi 1 diş sarımsak rendesi 3 yemek kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı pulbiber İçi için; Kırmızı yahut yeşil doğranmış biber Kaşar peyniri Mozarella...
  17. B

    Tavuklu Patates Rulo

    Tavuklu Patates Rulo Tanımı İçin Malzemeler 5 büyük uzunluk patates 1 küçük kase rendelenmiş kaşar 2 adet yumurta Tuz Karabiber Pul biber Tavuklu harç için materyaller; 1 tavuk göğsü Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 adet soğan 1-2 diş sarımsak 1 adet kapya biber 1 adet yeşil biber 2-3 yemek...
  18. B

    Sarma Beyti

    Sarma Beyti Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yufka Beyti köftesi için: 500g kıyma 1 adet yumurta 1 adet soğan 1 diş sarımsak Yarım çay bardağı galeta unu Tuz Karabiber Yufkalara ve üzerine sürmek için: 2-3 yemek kaşığı tereyağı Domates sosu için: 1 adet domatesin rendesi 1 yemek...
  19. B

    Fırında Tavuk Baget

    Fırında Tavuk Baget Tanımı İçin Malzemeler 7 adet tavuk baget Yarım su bardağı süt Yarım çay bardağı zeytinyağ 1 diş sarsmak Tuz Karabiber Pul biber Kekik Toz kırmızı biber Fırında Tavuk Baget Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Sosu için öncelik bir kapta...
  20. B

    İçli Köfte

    İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı irmik 1 çay bardağı un 1 adet yumurta Yarım yemek kaşığı biber salçası Tuz Islatmak için; 3 su bardağı sıcak su İç gereci için; 300 gram orta yağlı kıyma 3 yemek kaşığı tereyağı 3 orta uzunluk soğan Yarım çay...
Üst