Eti Alazlamak Nedir?
Eti Alazlamak, cesitli yontemlerle etin lezzetini arttrmaya yonelik bir pisirme teknigidir. Eti Alazlamak, etin pismesi ve lezzetinin arttrlmas icin uygulanan yontemlerin butunudur. Yontemler arasnda eti yavas pisirme, eti haslama, eti kavurma, eti dovme, eti kzartma gibi...