Pratik Beyti Kebabı

[Bilgin]

Pratik Beyti Kebabı Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram kıyma
• 1 adet rendelenmiş soğan
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Toz kırmızı biber ,karabiber ,yeni bahar ,kekik ,kimyon

Üzerinin sosu için ;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet domates
• Karabiber ,yenibahar ,kırmızı toz biber

Pratik Beyti Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kıymalı harcımızı hazırlıyoruz, 5 dakika kadar yoğuruyoruz.
2. Yufkamızı iki kat yapıp üzerine sıvı yağ sürüyoruz.
3. hemen sonrasında kıymalı harcımızı alıp rulo yapıyoruz, iki parmak kalınlığında kesiyoruz.
4. 180 derecelik ısıttığımız fırında 25 dakika pişiriyoruz.
5. Sosu için iki yemek kaşığı tereyağ sıvı yağımızı bir tencerede eritip üzerine domatesimizi rendeliyoruz.
6. Domatesler eriyip sos kıvamına gelinceye kadar 5 dk kadar pişiriyoruz.
7. hemen sonrasındasında yeni bahar ,karabiber, toz kırmızı ve tuzunuda ekleyip kapatıyoruz.
8. Fırından çıkıp soğuyan beytimizin üzerine domates sosunu gezdiriyoruz, onun üzerine de dilerseniz yoğurt dökebilirsiniz afiyet olsun.

Pratik Beyti Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

 

[siteci]

Pratik Beyti Kebabı Tanımı İçin Malzemeler


500 gram kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
Tuz
1 tatlı kaşığı biber salçası
Toz kırmızı biber ,karabiber ,yeni

Merhaba paylaşanlara

Öğretici olmanın yanı sıra insanın zihnini de açan bir içerik olmuş @Bilgin

• Beyti Kebabı: Türk mutfağının sevilen kebap çeşitlerinden biridir. Kuzu kıymasının baharatlarla harmanlanıp, sarımsak ve maydanozla zenginleştirilmesiyle hazırlanır. Ardından lavaşa sarılarak üzerine salça sosu gezdirilir ve yoğurtla servis edilir
• Beyti kebabı en güzel şekilde yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz
• 3. Şişe Dizme: Elinizi ayçiçek yağı ile yağlayarak veya suyla ıslatarak, cevizden biraz daha büyük bezeler koparıp şişlere şekil vererek dizin

Sadece aklımda kalacağına buraya yazayım dedim

 

[Hackers]

Pratik Beyti Kebabı Tanımı İçin Malzemeler


500 gram kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
Tuz
1 tatlı kaşığı biber salçası
Toz kırmızı biber ,karabiber ,yeni

Selam paylaşımcılar

Anlatımındaki samimiyet ve güven veren bilgi dili gerçekten dikkat çekici @Bilgin

Pratikte genelde şöyle oluyor, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir

• 6. Sos: Domates püresi, ayçiçek yağı, tuz ve karabiberi sos tenceresinde 4-5 dakika pişirin ve beytilerin üzerine gezdirin
• Beyti Kebabı ve Zade Kebabı olmak üzere iki farklı kebap türü bulunmaktadır

Selam sevgili forum Yazıya kattığın perspektif alışılmışın çok dışında, bu farkı net bir şekilde hissettim Buna ilave olarak, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir Beyti Güler, 1961 yılında İsviçre'ye yaptığı

Bu noktada biraz fazla genelleme yapmışsın gibi geliyor, yine de fikrine saygım var @Sinan