Köz Patlıcan Üzerinde Makarnalı Et Kavurma Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Köz Patlıcan Üzerinde Makarnalı Et Kavurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 3 adet orta uzunluk patlıcan
- 400 gr kuzu eti
- 2 adet orta uzunluk kuru soğan
- Yarım paket makarna
- 2 yemek kaşığı salça
- Damak tadına bakılırsa tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Patlıcanları közlemek için airfryer e közlemek için bıraktım. Siz istediğiniz sistemi tercih edebilirsiniz közlemek için.
- Ardından kuş başı etleri tavaya koyup suyunu çekene kadar pişirin.
- Üzerine 1 adet soğanı doğrayıp ekleyin soğanlar pişene kadar bekleyin.
- Üzerine 2 yemek kaşığı salça ekleyip biraz kavurduktan daha sonra üzerini basacak biçimde su koyun. Bunu etler yumuşayıncaya kadar 2-3 sefer yinelayabilirsiniz.
- Göz sonucu tuzunu katıp. Etlerin pişince ocağın altını kapatın.
- Altının köz patlıcanı için tavaya soğanı doğrayıp kavurun, soyulmuş közlenmiş patlıcanları soyup doğrayıp kavrulmuş soğanın üzerine ekleyip karıştırın.
- Tuzunu ek edip bir ölçü ezerek kavurun.
- Yarım paket makarnayı haşlayıp pişirin.
- Geniş düz bir tabağın altına hazırladığınız köz patlıcanı serin. Üzerine makarna ve onun üzerine etlerinizi koyun. Üzerine sarımsaklı yoğurt da yapıp servis edebilirsiniz.
![☺](https://s.w.org/images/core/emoji/14.0.0/72x72/263a.png)
Köz Patlıcan Üzerinde Makarnalı Et Kavurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı