Güveçte Sebzeli Tavuk

[Bilgin]

Güveçte Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler

• 10 tane tavuk budu
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 3-4 adet sivri biber
• 4 adet patates
• 1 adet soğan
• 4 diş sarımsak
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 3-4 kesim tereyağ
• 1 çay bardağı su (100 ml)
• 1 fiske karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber – tuz

Güveçte Sebzeli Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tavuk budunu evvelde 1 saat tuzlu suda bekletelim.
2. Biberleri iri doğrayalım.
3. Soğanı yarım ay formunda doğrayalım.
4. Patatesleri küp küp kesip karabiber ve tuz serpiştirelim, patatesleri tavuklar pişmeye yakın ek edelim.
5. Tavukları bir hoş yıkadıktan daha sonra güvecin içerisine alalım ve patates hariç başka bütün materyalleri ekleyip karıştıralım.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırının yerinde 2 saat pişirelim. ????Afiyet olsun ????.

Güveçte Sebzeli Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı