Dışarıda Para Vermeye Son Meskende Ekonomik Meksika Gözlemesi Tavuk Quesadilla Tanımı

[Bilgin]

Dışarıda Para Vermeye Son Meskende Ekonomik Meksika Gözlemesi Tavuk Quesadilla Tanımı İçin Malzemeler

• 400-450 gram tavuk göğsü
• 1 orta uzunluk soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• Zeytinyağı (tavuğu baharatlarken kullanmak için)
• Sıvıyağ
• Karabiber, pulbiber, kırmızı tozbiber, kekik, kimyon, köri, kajun baharatı ve sevdiğiniz baharatlar
• Tuz
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Cheddar peyniri (isteğe bağlı ben tekrar yaptığımda koymayacağım)
• Jalapeno biber turşusu(isteğe bağlı fazlaca yakıştı acı sevenler kullansın)
• 4 adet tortilla

Dışarıda Para Vermeye Son Meskende Ekonomik Meksika Gözlemesi Tavuk Quesadilla Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle tavuklarımı ince ince kestim, üzerlerine zeytinyağı gezdirdim.
2. Baharatlarını attım ve güzelce karıştırıp buzdolabına kaldırdım.
3. Tavuğum dinlenirken soğanı ve biberleri ince ince doğradım.
4. Tavuklarımı az sıvı yağ gezdirdiğim tavada kızarttım. Tabağa aldım.
5. Aynı tavada soğanlarımı 1-2 çevirdikten daha sonra biberleri ekledim ve güzelce soteledim, tuz ekledim.
6. Soğanlarım karamelize oldu, epeyce hoş tat verdi.
7. Biberlerim sotelenirken tavukları küçük küçük doğradım.
8. Biberleri tabağa aldım.
9. Aynı tavaya bir tortilla yerleştirdim.
10. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, cheddar peyniri koydum.
11. Onun üzerine küçük küçük doğradığım jalapeno biber turşusundan koydum.
12. daha sonra sırayla tavukları, soğan ve biberleri koyup üzerine öbür bir tortilla kapattım.
13. Çevirerek kızarttım.
14. Tava fazlaca ısındığı için epey süratli kızarıyor, sık sık denetim edin ????.
15. Aynı süreci öbür tortilla ile de gerçekleştirdim. Yanına patates kızartması ve mevsim salata ile servis ettim.

Eşimle ikimiz hayli aç değildik, hepsini bitiremedik. Yanında öbür yiyecekler de olursa 3 bireye epey rahat kâfi. Deneyenlere afiyet olsun ????.

Dışarıda Para Vermeye Son Konutta Ekonomik Meksika Gözlemesi Tavuk Quesadilla Tanımı Fotoğraflı Yapılışı