Arap Tava Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 500 gram kıyma
- 5 tane orta uzunluk patates
- 2 adet kuru soğan
- 4 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
Not EkleTarifi Yazdır
- Arap tava için evvela biberleri yıkayıp temizleyelim.
- Minik minik doğrayalım.
- Patatesleri soyup yıkadıktan daha sonra onu da ufak ufak doğrayalım.
- Geniş bi karıştırma kabına ufak ufak doğradığımız patates soğan biber sarımsak ve domatesi alalım.
- Üzerine mısır salça ve baharatlarını ek edip elimizle şu biçimde bir karıştırıp harmanlayalım
- Son olarak da yağını tuzunu suyunu döküp son bikez daha karıştırıp fırın kabına dökelim
- Elimizle üzerini düzeltip karışımı eşit bir biçimde dağıtalım.
- 200 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim su az gelirse biraz daha ek edebilirsiniz. Arap tavamız hazır deneyenlere ve deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
.