Fırında Yemeğe Doyamacağınız Sebzeli Palamut Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Fırında Yemeğe Doyamacağınız Sebzeli Palamut Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 2 adet palamut balığı
- 3 adet patates
- 1 adet büyük domates
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 2.3 adet yeşil sivri biber
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağ
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Balıkları temizleyip iki parmak genişliğinde keselim.
- Sarımsak,zeytinyağ,tuz ve baharatlarla sosunu hazırlayalım.
- Balıkları bu sosa ek edip hafifçeçe harmanlayalım yarım saat dinlendirelim.
- Patatesleri ve soğanları yuvarlak yada istediğimiz hal doğrayalım ,havucu domatesi ve biberleri doğrayalım tepsinin altına zerzevatları dizelim.
- Sebzelerin üzerine bir fiske tuz serpiştirip balıkları dizelim.
- Üzerlerine limon dilimleri dizelim.
- Balıklardan kalan sosa bir çay bardağı daha su ek edelim hepsinin üzerine gezdirelim.
- Yağlı kağıdı ıslatıp üzerine kapatalım.
- 180 derece fırında sebzeler ve balıklar pişene kadar pişirelim. Afiyetle.
Fırında Yemeğe Doyamacağınız Sebzeli Palamut Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
